以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 5.39.217.76* n; A9 `2 j. [ H" T
材料 tvb now,tvbnow,bttvb: f/ f, o2 n: S8 R' z
新 鮮 三 文 魚 肉 90克
" H/ @$ h. ^ {$ D+ }' N5 H3 B越 南 春 卷 皮 10片
- m; X6 J7 a! e# u/ q1 l9 b9 `9 M# w4 s公仔箱論壇甘 筍 2條 + ^# ~, Z% [/ T6 ^: K1 n: k: B
青 瓜 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, [9 [7 I/ ?/ Q/ m
洋 蔥 1/2個
6 ] n3 C* f3 c G/ n2 H5.39.217.76車 厘 茄 8粒 公仔箱論壇4 D4 X/ G3 J* L! z& K( M. r! i
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& j: ?) x& v- F2 j$ h5.39.217.76調味 tvb now,tvbnow,bttvb$ @, L5 a2 N2 F2 R) C2 ]
沙 律 汁
0 D0 A2 f7 P! p7 G0 wtvb now,tvbnow,bttvb蘋 果 醋 4湯 匙
# n: H6 [/ R& g2 `* T* e1 z) I( R雜 錦 香 草 2湯 匙
! l# O- ?5 P* W9 }9 E: |2 N公仔箱論壇蜜 糖 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- E' R' ^, w1 q. N8 c" {
檸 檬 汁 1湯 匙 ( n- r. V# B9 S0 x! a
蒜 蓉 2粒
- I3 a# T* q1 h8 G5.39.217.76薄 荷 葉 數 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 i: F# Q" K- {6 v( z) J" f+ C8 P
辣 椒 碎 適 量
. d. B/ J* m# w J$ ?) ~( y: k橄 欖 油 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb; }" e" s! E" z/ ~5 P X
) v: E$ V$ |, H8 D! Qtvb now,tvbnow,bttvb製法: , r1 d H1 O8 K( c! |" {7 e3 l8 S5 q
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
) w5 M2 J, k, E; Otvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 ^& J5 M' z& B' v: s
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
- `7 ~3 h' A3 f4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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