以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
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新 鮮 三 文 魚 肉 90克
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甘 筍 2條 公仔箱論壇; I$ W) L9 G+ c" L. P( o, x# q
青 瓜 1/2條 1 f4 }" |; ^$ F, S2 E) L
洋 蔥 1/2個
" T" @4 \' n# _; Y車 厘 茄 8粒
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公仔箱論壇3 l5 u! L T' z
調味
& P$ b7 |) l6 R沙 律 汁 * j# ~8 D$ s! C/ m
蘋 果 醋 4湯 匙
3 a$ b* Q& J$ Q雜 錦 香 草 2湯 匙 公仔箱論壇; b! ]4 M* Z! c/ `3 i
蜜 糖 2湯 匙
) H& J$ P8 b+ u' j檸 檬 汁 1湯 匙
9 s" E8 ^6 L4 w" H" E+ E3 p s蒜 蓉 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* [# b3 p/ R2 w) ^& H
薄 荷 葉 數 片
! S) O0 O. h. ^! ]; L$ @辣 椒 碎 適 量
" J, c- j2 B8 j1 ]* m! Rtvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 適 量
6 t) C- ?$ F* ~; P; E! L4 L; P6 C公仔箱論壇) `# V0 }" k* A( J' ]' h' ?8 n
製法: tvb now,tvbnow,bttvb- `2 |/ |6 C5 w& {
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
5 P+ h$ d+ O* c7 G# j+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 2 Z: P0 f+ _. H! k4 t& z
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
9 h- d, B5 h) Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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