人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。$ M' P7 _1 s8 q
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 S$ p2 q. U. l8 Q% J
, z5 T, e* x C調味料﹕鹽少許公仔箱論壇 b/ Z' Q U% c
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊tvb now,tvbnow,bttvb9 G* E+ ?$ v T0 }& H/ M2 f
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊1 b& `5 ^ G" |! G% M( u, X
: D/ p/ L1 l9 p( z: \" `( N7 \公仔箱論壇3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-23 12:38 PM
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發表於 2008-8-21 04:43 AM
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