日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。公仔箱論壇+ Y) S4 g8 u* T' _. `' g7 u4 H

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- G+ f5 y2 u4 {: a3 _( B, n7 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，5.39.217.761 w2 a8 g$ ~" _% Q) O, G; Z
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調味料﹕鹽少許
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊8 M0 O5 L% @; `' O8 e

: Y) j3 `% f' r+ n3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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