日式燕麥蝦

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人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，公仔箱論壇, W& D' v! N: }% S6 A

5 J2 W$ ]- g/ _7 v公仔箱論壇調味料﹕鹽少許
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊% e8 {; w. m. G

* {( Z% f, v8 r/ H5.39.217.762. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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# C  ^" X' w3 j+ v. mtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

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