人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。tvb now,tvbnow,bttvb( O9 e9 I, T$ N1 H! b
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材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,公仔箱論壇" u3 X% S( z* x; S* L& E% }
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調味料﹕鹽少許
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊tvb now,tvbnow,bttvb) e6 ~# j9 Y& L" D9 N- ?
) N0 l( r9 j8 A7 u8 R2 x公仔箱論壇2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊% O& F- j& a3 F: ~
7 E# t! Y4 A2 j: }6 r, T7 otvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |