日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，
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調味料﹕鹽少許/ Q8 ?5 C) k0 B3 A1 ^

/ B* e2 e2 T4 E7 L0 t製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 `% k2 R. s( `

6 V8 _: w; ]) G8 V: D公仔箱論壇2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊tvb now,tvbnow,bttvb% ]- z4 ^* B* B' M3 y  [

- Z* O6 }' x% g  e/ M* ^3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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