日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。6 m- v; S4 p& [9 m" m- l

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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，公仔箱論壇0 w" {+ ^0 ^# e* B3 v! a
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調味料﹕鹽少許5.39.217.763 X  ]$ A( C, k! m+ B, h
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊$ o3 P# @! _% d" f/ u" D+ @& E4 ~' e
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3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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