[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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  @" {8 q) t9 ?4 \, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 b! _* C$ K' U
湯底材料： 公仔箱論壇" F+ `$ F7 x! a. e0 w5 E
市售壽喜汁 1罐 . }& |; y% E0 J# M6 X. N) I
奶油  1小塊 5.39.217.76; J& P5 J- S$ \+ i6 \6 U. u6 C
洋蔥絲  1/2顆
0 k, M( o1 d; u# T- ~( v5.39.217.76煮物料：
3 M) S4 Z+ D$ v7 G) C2 N: E1 x牛蒡 1/2支
- Y4 S( E( z/ E5.39.217.76鮮香菇  1朵 公仔箱論壇- p/ r+ q6 C( w4 F* e
豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 G  H! I7 V2 I
大白菜  3片 5.39.217.76* p( y6 r) c0 n2 \7 g) p
無骨牛小排薄片  200公克 # w9 w% D* y& w% V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: t* }9 P0 c/ |
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& y8 H( Q) z* X/ M# A/ ]# z4 o- B

/ E' f4 D' `$ a1 Q/ T2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。公仔箱論壇3 t0 R7 m2 Q" D1 ?$ n
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。