[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

: }6 {" _' G/ Q* b; S! o【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( m# A$ v# ^8 q
湯底材料：
6 l+ D/ r- i3 stvb now,tvbnow,bttvb市售壽喜汁 1罐
0 Z4 [% p3 a& n: k( V) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1小塊
8 z2 u5 G& J/ J5.39.217.76洋蔥絲  1/2顆
' M3 \* T+ g8 K/ k% l* |$ n8 w; Y4 H煮物料：
  N& J) A7 Z2 b4 L5.39.217.76牛蒡 1/2支 # _5 o5 P( P2 z5 Z5 C$ z" a1 V( G
鮮香菇  1朵
4 \; f$ x, j" r% b( T, K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1塊
" Q  l/ F- Y: ]4 |大白菜  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 [, g. S, H" _9 G. a: {
無骨牛小排薄片  200公克
* h6 P( J7 @+ h! |8 i5.39.217.76【做　法】
  f, W) ?0 m! u$ ?8 q5 |5.39.217.761.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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/ P3 `# ]8 v' S- I- U5 u- ~2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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  a9 }  N3 v2 w5 o3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。