[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
$ r, X. y5 h1 V/ Q+ z) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔6斤. N. B9 n+ ^6 [2 P4 g6 D+ A' k+ U$ m" H
洋蔥一個
/ h4 o& k0 j7 N6 B芫茜少許
9 G. j+ u# F& U% q2 H$ U蛋一隻
4 s! A5 Q& J- }+ n9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {' {6 s  {" ~7 v
胡椒粉少許公仔箱論壇, T, g# {+ Q! f+ O& j4 _
雞粉1茶匙
; U& L- o& T: i( K+ E* h) _0 X麵粉3湯匙
/ u# K9 `- I  a/ q. q5.39.217.76薯仔粉2湯匙
1 _' k6 F/ g1 k& w3 ?西洋腸半條
9 m, r8 D( C$ C0 C. x3 @0 B5 l3 Q5.39.217.76橄欖油2湯匙0 B4 h* g5 s  f; W
製法：公仔箱論壇7 U& h. `# f; h2 m1 U
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。5.39.217.76, I5 Y, s  J  W- M1 Y
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇6 U. s% m3 _! U7 n" d3 D* M
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
0 m' G: ?" L3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.薯仔烚熟後壓成茸。
5 K/ G2 V7 R7 I9 r- L. h7 N( i公仔箱論壇5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
+ a) N* M, Y* |, g+ {; R6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
& [$ ~$ J& A6 N& j  h2 d7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
' b* ]4 Q" N9 n% k1 S5 u" a! y6 F5.39.217.768.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
$ I9 y# m6 k) b) O# Itvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
- p" L# q) P) X% u另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。