[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件5 V- p0 R. }! X# c
薯仔6斤
8 ~+ Y3 c5 m9 Y7 o% e* v; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個
: `' f8 \! s4 T4 L! m芫茜少許公仔箱論壇5 @2 x5 l* K, \  M9 E$ M
蛋一隻
* a5 S6 L9 N* [  L5 a1 Q. z. M公仔箱論壇鹽2 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u/ I9 }* k: K
胡椒粉少許公仔箱論壇8 ~4 w; `4 N2 W# V9 u5 g
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W5 t6 C' X+ B+ W5 U* I- ^
麵粉3湯匙
+ d& j9 y% R6 {' C$ {5 {公仔箱論壇薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S3 j& V- w# m. g
西洋腸半條
, Q- Z  I0 z3 c7 F  A/ ~  I& e橄欖油2湯匙
* [" I- W& T4 L4 O# W& x% S$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
/ _6 z3 T8 I$ ^$ G5.39.217.761.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
5 E& ?+ [5 B0 P1 Z; t2 s8 r, T1 e公仔箱論壇2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
2 E+ v, d1 |" {4 G3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
( s6 m5 Y+ Y% c( U/ g4.薯仔烚熟後壓成茸。
8 y/ r# [. a/ J; ttvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。# M. V9 b! k% I9 U( S) z6 G! J5 a+ A. o
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
3 b3 d' k- E. |- N公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
  K5 C- @4 _, X* V$ b8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇: T; q* }& b, e9 x$ u9 g
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。5.39.217.76+ y; m" }( X; y7 b- @+ E. l
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。