[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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, j  s5 S3 h* h0 j5 K& |% n; K5.39.217.76材料：馬介休一件
- ]' P1 t; B/ e! r* H& c/ m5.39.217.76薯仔6斤
8 }% U5 ^# I: atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個
- w5 p! r: V" z5 I- W0 E芫茜少許5.39.217.76& a4 W& N/ \- E, i
蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb+ o- F3 u& z2 K$ h9 D0 s
鹽2 匙
" h% m9 C7 V3 C" Z* d( h7 W胡椒粉少許
$ j+ N. F- J0 [8 j9 t0 V3 _( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
! D7 h/ z2 [' P! T; H, E4 f+ a& B1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3湯匙公仔箱論壇! {% f* R8 d* m! g& B7 c1 t5 H
薯仔粉2湯匙
4 {* G1 U8 M2 y0 X! b4 F5.39.217.76西洋腸半條
& F( s, h' ?- g$ K  }. B9 O0 l5.39.217.76橄欖油2湯匙
6 _% C" f* l8 w" k4 W/ I) `製法：
3 O7 t  M1 e' v3 g0 b% }& U) W5.39.217.761.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
2 t( s) J9 `8 r9 r3 I5 J2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。  {+ h& G0 V; n0 K& J6 g
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
, O& a+ T- m4 t6 y2 R4 b公仔箱論壇4.薯仔烚熟後壓成茸。' n9 y2 n7 O- r9 d: T. ~
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。; z7 }; E, {" Z4 {7 R( r2 ?3 U& n
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
9 ^) x' f) u% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' I; K& q, m5 L2 F) [
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。5.39.217.76& f% O: J8 x. a; G
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
9 U: l+ r% p& o+ o% x$ I; ?5.39.217.76另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。