[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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4 y: ?! z# j0 g; Otvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ V0 @! ]3 m& }! i$ A: V4 s
薯仔6斤5.39.217.76* |9 h2 k6 ~- R) l! o' a3 I
洋蔥一個公仔箱論壇! ]% m' N4 |4 q) u, Y
芫茜少許
+ o7 Q" i) p5 E+ D) b蛋一隻5.39.217.76, t2 ^  ~2 M% |$ B* g
鹽2 匙
2 @4 |8 p1 i& v2 G' {, C) \公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w: |  p- X" ?
雞粉1茶匙
1 ?# s4 q) \% v2 V% F; U5.39.217.76麵粉3湯匙
1 r: y; _- u* e+ b( p, r% z- G公仔箱論壇薯仔粉2湯匙7 ^4 t" h) y, J3 o' m: z
西洋腸半條tvb now,tvbnow,bttvb9 z5 \: \: x+ N% p1 O
橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! m& W' f2 j; O, Q0 N& Q" F
製法：. k( m7 i0 M$ [8 ?  K
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
: ?, x- Y, B- o5.39.217.762.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇& w0 [% J) T1 ]% `/ ~
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。公仔箱論壇8 K2 t5 D2 l4 B% a+ W4 [7 f
4.薯仔烚熟後壓成茸。
$ r1 X, H- Y; r% J5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。5.39.217.76) Y% f! F* B7 ^5 C0 o
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
* u8 D8 C$ r. Mtvb now,tvbnow,bttvb7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
# z- d- K1 O$ s. Gtvb now,tvbnow,bttvb8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 [* J# r! ]9 p0 K/ h# {  i
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。# W7 T+ h4 y. k6 R
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。