[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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# p: A1 l, |6 j( r( {0 M材料：馬介休一件tvb now,tvbnow,bttvb" o& c6 \' N7 @5 X
薯仔6斤
6 h) g; }+ j: ]2 R公仔箱論壇洋蔥一個
! ?' T5 i4 A; g% `# H. @0 N& U) g/ K公仔箱論壇芫茜少許
$ B4 U, R2 g! w( Y蛋一隻公仔箱論壇( b2 C# N0 p' i
鹽2 匙
) {1 ]) M4 f0 n5 Q$ A胡椒粉少許5.39.217.76* s9 M+ M% x% A8 K4 z% B* g+ L* F3 X1 f
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V  e; P" Y! t  ]7 E
麵粉3湯匙
, G: D5 s! C! a2 q% r* t1 B4 ctvb now,tvbnow,bttvb薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g: `7 P) `9 L/ {+ V
西洋腸半條
( }2 s, d2 D" D, M: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙) ?  M; L/ N; v0 P, b4 f! g
製法：
4 m3 x( E- D9 c  r. \1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。tvb now,tvbnow,bttvb' ^! \% h6 u' x% U2 F, Q+ G" p
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
/ h0 L' Y0 z& X0 m9 h4 y  ]* }% ftvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
& ~! m; g4 O/ [公仔箱論壇4.薯仔烚熟後壓成茸。) N# O9 C: G# E+ g- x$ e  u2 E+ ^
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。公仔箱論壇' T6 Q! T4 o% N
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。! g5 O  h5 a) Z! l# h! K0 {
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
* u7 T1 b/ I( s3 a  [, t- _/ t8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
/ l6 L1 r, t) i% U* W- ~5 I4 V註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
5 |6 h6 J+ H: D3 A4 n另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。