[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
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淮山 4 塊
! n. d( w7 K" J0 h& ^5.39.217.76杞子 2 湯匙
" U/ E) l" N. E. B5 \6 ]! O公仔箱論壇圓肉 2 湯匙
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( _; p# F( h& m% M# S5.39.217.76製法：
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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。tvb now,tvbnow,bttvb$ \) R: W! j# k7 k( x6 }) x

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杞子及圓肉洗淨。! M: e% K3 e' Q' T3 O0 @

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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。