[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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竹絲雞 1 隻
: B- E, b3 q& @- w9 v/ p# ^: ~5.39.217.76淮山 4 塊
9 ?5 y# f* h. Y8 t+ f5.39.217.76杞子 2 湯匙
8 r4 t* Z- q  D+ D' L! Htvb now,tvbnow,bttvb圓肉 2 湯匙公仔箱論壇" V* \: R% Z( a0 @$ A

& y4 V( P( L1 S( H6 M製法：9 T, u! Z* w& a* L! p, o

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- h! l, @+ }$ p/ b9 h' }公仔箱論壇竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
7 m6 `! N  ?: h4 s公仔箱論壇
3 W2 b6 w- _1 ?* J9 j: d公仔箱論壇2.
" J. Y1 y3 K0 L- i5 ~tvb now,tvbnow,bttvb淮山浸至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 l  R4 I) Q1 m" K9 X- _

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9 e$ _# V" d  z! B; I( o* ~杞子及圓肉洗淨。5.39.217.76* K7 r, b8 B4 l! W: L+ \. [; M" @

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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。