[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼

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4 |3 u4 u5 @( `. _2 J. }" S0 w　　Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
5 R- R2 j4 q$ w# d' _9 {　　材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( I7 C, t5 _
　　牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
  x' }1 K  e* r, n+ W. y4 c　　（糖的量请自行调整，否则会太甜）
2 k- x- |" k( Z& Y5.39.217.76　　做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 T! b$ J8 O+ s% N
　　乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
7 v* ]. U1 Q+ t5.39.217.76　　烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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jonh

thanks

Alan8166

Thanks..

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！