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[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼


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. b  i9 u( r" J7 Q/ }tvb now,tvbnow,bttvb  Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
- Z7 L0 r. J4 o2 O4 u% p) p1 I  材料:
2 P7 K4 w3 }( T1 d7 S  牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 f  e+ u% S  \) m
  (糖的量请自行调整,否则会太甜)
$ \) k3 t" S: T1 ?" t( w  做法:
5 C7 ~! D( I' `; Y7 e, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb: j% u' V* d& @0 o8 i; I2 ^
  烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。
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thanks
Thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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