[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼

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* @/ F, n/ O: D# F# I　　Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 " U( ^+ ^8 D* n) Z# F
　　材料：
2 o! X: ?" a: S  B7 Stvb now,tvbnow,bttvb　　牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 5.39.217.761 C0 ]( A$ t( H
　　（糖的量请自行调整，否则会太甜） 0 Z0 Q8 N9 K) N! |6 H& O4 [4 R7 _- N
　　做法：
/ \! F- ]/ e5 t7 |* _tvb now,tvbnow,bttvb　　乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
- x8 q' ^+ N3 G/ _9 A( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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jonh

thanks

Alan8166

Thanks..

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！