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[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼

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4 w. `. M, }* b+ f0 E! Wtvb now,tvbnow,bttvb  Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
4 ~$ Y1 U+ f8 R# x$ s5.39.217.76  材料: 5.39.217.761 R. J( {* F0 F2 N0 V3 o6 `/ R
  牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克 5 {) A; z0 }5 @( N
  (糖的量请自行调整,否则会太甜)
! g: `, b7 e9 E( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
2 J7 Z0 g; i# n: T& V  乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。
4 j, V9 T% L/ `" atvb now,tvbnow,bttvb  烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。5.39.217.76% j; D2 v+ }- T: K. x) _
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thanks
Thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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