[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼

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7 M5 `/ m( T( R+ ]3 \# y' \3 b公仔箱論壇　　Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
8 y7 p/ t3 e$ N0 N) Atvb now,tvbnow,bttvb　　材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' Q7 {. e- K! i+ R( t" x7 E* }9 j
　　牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
' e% ?. {, u4 K9 ?$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（糖的量请自行调整，否则会太甜） ' _+ C- k. L5 {. C7 U) o0 A
　　做法：
2 E* r; L# l0 j) f  \/ n4 @0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 2 S5 v* G& b) O3 Y( w3 ~6 U2 ]
　　烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。公仔箱論壇: G& C: u; w  c+ \! n
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jonh

thanks

Alan8166

Thanks..

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！