茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間
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+ T$ l3 A: l+ u3 o' X0 \; F1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。' D! O; W2 U O4 |
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。5.39.217.769 y0 x$ S% O3 {5 \* ~8 r& W. H. B
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝9 N. h3 v) |" ^ N: N
! l& M! i4 Z$ G* F3 @2 K) Stvb now,tvbnow,bttvb 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。/ k3 U+ N1 c. r* I: s1 D
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b4 ?! R1 R+ E l: H; T [, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。 P! ~2 m3 P5 N* X0 w5 \
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特殊人群不宜多飲; O2 X3 H0 W+ V
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處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：公仔箱論壇 k* S* w C$ ~% p
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。' Q4 P' H# `7 Z/ E, {( ]! h
# M" v+ b9 L9 N3 L （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l% z. j! b q2 j
- k8 ` K7 s: {: t1 O& ?tvb now,tvbnow,bttvb （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。% T9 \3 v6 i Q; j6 S# a& k
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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某些患者最好敬而遠之
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9 `/ n( w& F) ]" A4 l, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （１）動脈粥樣硬化患者：
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$ Z9 a( k4 [2 ^2 Y+ `( o1 |tvb now,tvbnow,bttvb 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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（２）失眠患者：
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# _" Y4 j* y" w7 q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：" h: n: ]0 V4 Q" }/ m3 X
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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9 p3 V+ p: Y! D+ h! H* s5 w （４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 ?. A! Z! O. D# w- V# I$ v# j
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（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：6 v6 C9 E& H K) Q
' T e' e, p& U% c" Y3 J8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。6 ~3 w m# } B) h( E
1 F/ _% K/ q: g2 Q0 F& G$ E （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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4 A( z, H% L+ H6 g0 Wtvb now,tvbnow,bttvb （７）習慣性便秘患者：( e+ B, g& I# @
6 |9 }9 M4 `- d: n( f9 N' q 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
) `/ R4 d1 C5 r, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O3 [' t# m" T. f" z/ K公仔箱論壇 （８）發熱病人：tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 S u4 M( I, R+ B# h- T ]
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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