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[美食介紹] 母親節給媽媽一口甜

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士多啤梨慕絲蛋糕 $280/磅(g)


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每逢母親節,花店總堆滿玫瑰花與康乃馨,各大品牌亦紛紛推出母親節限量手袋和首飾;花多眼亂?不如簡單一點,給媽媽一點甜頭!更何況今年的母親節甜品,形態千變萬化,既有名牌服飾造型的曲奇,亦有似足真花、手袋和珠寶的蛋糕;送給媽媽,包保她笑逐顏開兼甜到漏。% G: K5 \: e# O8 \( H

3 W/ _( K% M6 ?* `( r給愛花的媽媽以往的母親節蛋糕,不外麻雀、鮑魚造型,近年精彩得多了!最搶眼是鮮花造型蛋糕!帝苑餅店、朱古力專門店black n white均推出優雅的玫瑰花造型蛋糕,而沙田凱悅酒店的甜品師傅亦以白朱古力製成康乃馨做蛋糕;Ms B's Cakery的出品更少有以蘭花作主題,感覺清麗脫俗;款款都做工精細,媽媽收到一定開心過收真花!
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給愛靚的媽媽除了靚花,其實媽媽面對靚衫靚鞋靚手袋一樣會心動。原來坊間以珠寶、時裝、高跟鞋,甚至手袋造型出現的甜點一樣多籮籮!像餅店Carousel的母親節蛋糕,便有一串晶瑩剔透的珍珠頸鏈,好貴氣;而HeyYO!!與PPG亦合作推出立體手袋蛋糕,顏色嬌艷,還有大蝴蝶襯托。若媽媽愛名牌,就要帶她到利園商場的Cova餐廳歎下午茶!皆因商場以多個國際頂尖時裝品牌如Chlo、MARNI和MCQ by Alexander McQueen from Massimo Bonini等最新SS Collection服飾作靈感,創製一式4款曲奇,於Cova餐廳的「The Fashionista's Tea」自助下午茶供應,立體又逼真,潮媽一定愛不釋手。. b- c$ Q. b$ @4 k: m

  o# J" g' q0 [5 z3 k士多啤梨慕絲蛋糕 $280/磅(g)5.39.217.76( R4 e( `7 D) |' T/ k3 G
沙田凱悅酒店的出品,蛋糕中心有士多啤梨シ喱,食落香甜清爽,旁邊還有可愛Macaron,頂部則有大朵以白朱古製成的康乃馨,造型比真花更精緻!
6 t. F+ L0 u: s* U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! y- b2 c+ M1 m
華麗之最 The Queen $258.8(需3天前預訂)(h)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" A) X& S  h6 _% X& k) P$ D
HeyYO!!與PPG合作推出的新蛋糕,手袋造型原來是草莓忌廉芝士雪糕,雪糕更加了意大利森林草莓醬,在芝士味道中加添果香。
4 S/ W4 l, \+ ]* m5 W9 [2 z5.39.217.76「The Fashionista's Tea」$208/位(星期一至五),$228/位(星期六及日)(設加一服務費)(e)tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" d5 Y$ Z2 q
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利園最近以Chlo、MARNI和MCQ by Alexander McQueen from Massimo Bonini 的新系列為靈感,在Cova的「The Fashionista's Tea」自助下午茶中推出4款曲奇。設計跟隨合作品牌服飾,超逼真!即日起至5月31日,每天3:00pm至5:30pm供應。
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玫瑰鬆餅 $88 (前)、康乃馨蛋糕$370/磅(後)(a)
) }& M6 X* m) C帝苑酒店精緻新作!玫瑰鬆餅上有以草莓和玫瑰花瓣打成的忌廉,口腔充滿草莓清香亦滲出絲絲花香。而康乃馨蛋糕,朱古力海綿蛋糕下是玫瑰茶慕思及黑加侖子醬,百味紛陳。tvb now,tvbnow,bttvb, k( W% t. C- ^- S8 O3 v* u( d
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摯愛.玫瑰蛋糕 $458(需3天前預訂) (b): |  x4 ^' q, ~; S) t8 s
black n white的出品,用人手逐筆雕琢出的通花球外形高雅,配上手造白朱古力玫瑰花,像個寶盒!內裏有紅莓慕絲和海綿蛋糕,加上紅莓シ喱和自家製紅莓棉花糖,酸咪咪,甜絲絲!
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; s: V9 h8 [9 T7 u9 tCold Poached 母親節版 $48/個(無酒),$51/個(有酒)(c)
% t$ ~8 R8 j6 V. m/ A( AAwfully Chocolate的鬼馬之作,有不同的媽媽造型,將液態朱古力放在冰凍的大理石上冷卻1小時多至凝固,濃郁的純朱古力是雪糕的口感,又一驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb% z8 i* {( K5 o4 `; v& G; m
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Eleanor母親節蛋糕 $1,200/1,000克(需2天前預訂)(f)
" b+ s4 \$ E% m, g" ?其實是斑蘭椰子雪芳蛋糕,食落清新芳香,加入鮮忌廉和白朱古力脆脆粟米片,口感很好。那手製的蘭花最靚,貴氣中不失清雅脫俗;於Ms B's Cakery買到。
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(a)地址:尖沙咀麼地道帝苑酒店大堂# s4 E* B7 y7 P1 c

" r& d) f0 B9 Y: {(b)地址:大角咀埃華街5.39.217.76: Q2 ^2 o+ S! G0 U
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(c)地址:銅鑼灣禮頓道tvb now,tvbnow,bttvb% p$ ?8 C- U# J, D* l4 ^- ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }( D1 l" v% J% L
(d)地址:銅鑼灣告士打道世貿中心
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) I2 a& M/ n8 `, a8 |tvb now,tvbnow,bttvb(e)地址:銅鑼灣希慎道利園商場一期
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(f)地址:中環歌賦街tvb now,tvbnow,bttvb$ r. D' |, P1 ~

8 j" \/ k# \$ C: rtvb now,tvbnow,bttvb(g)地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: u2 H% q: e9 B" n! J% c

1 c; e5 X" D& E- ?* P" L(h)地址:沙田港鐵站大堂5.39.217.76) y; d3 N" l7 x3 X5 i

) ^5 Q: F; u- N2 P& p+ Y) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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