[中式食譜] 炖兔肉

jljiang

炖兔肉

# n$ M4 \. c7 }" L( v3 b1 I公仔箱論壇

* G- H9 ?7 ^, S/ @$ p4 Ytvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：原炖
! z0 a6 J/ X- Q& }, ~3 s口味：咸鲜味
, l3 `. V, T$ o* U/ Y公仔箱論壇主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& B- m3 c0 o8 a* j! g, R( u
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 5.39.217.76# [% [# [( F1 h+ _

" \0 N" F! ]) O做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 X; T) M/ k& }+ y9 b1 A$ A  X
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。5.39.217.76- A/ q; a9 V* _0 c$ a' O" V$ l
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。