[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖公仔箱論壇+ d7 D" e, I; U' ?
口味：咸鲜味
: i/ |2 Y- u- A$ e: ]& t9 Q. etvb now,tvbnow,bttvb主料：兔肉1000克  公仔箱論壇9 r8 c8 ~" h$ K3 G. j5 z
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法：% l+ \" O7 }! l4 M
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, e$ S; M8 p- t
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。