[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

zactlion1899

; s) ]  P" p. R0 J/ n- z9 ]6 N" g材料： 龍蝦柳 500克
/ Q  D; ]/ l" A- J5.39.217.76芝士 4片
3 E& h9 A+ t" B公仔箱論壇鹽、胡椒粉 各少許5.39.217.76" {7 ]3 S+ t& \2 K& r
脆漿材料 Ingredients for batter0 Y6 p$ @. s( t9 \' e- Q
自發粉 120克- f$ {2 y+ d/ q, b
糯米粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: I8 C$ {, ]* ^* p5 F# Q/ t
生粉 15克) a2 t" Z! q" H: [
啤酒 200毫升
/ R) A! Y/ Q6 z* `( ?' `5.39.217.76鮮奶 50毫升
+ \$ u) ]6 x, _" |9 _: e公仔箱論壇蛋黃 2隻
+ h9 U( Y% e  H" h: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
, z  I7 y" K% f鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e) n9 S3 X& N4 x2 ^
乾香草 1/4茶匙/ `# m; v' O3 W4 G

$ p; r) `( B0 Q) G$ I: F公仔箱論壇製法：公仔箱論壇. U! ?9 S$ q4 I
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
! S9 U7 t4 v5 ~/ O& Z! f2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ x) [9 M5 i1 X
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。