[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

zactlion1899

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材料： 龍蝦柳 500克2 W1 Y; D2 ^' n& [* I8 ~
芝士 4片
6 n- g- |$ N) e鹽、胡椒粉 各少許公仔箱論壇- P3 y, J  t$ h& h% f
脆漿材料 Ingredients for batterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 q" S; W' d( }9 T
自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& e3 X" m# E/ _
糯米粉 15克
- s( n! ]( c( ~生粉 15克
* c& K8 q8 l* Q9 g2 S% B( d6 a啤酒 200毫升) @9 T$ Z! r1 Z0 A0 b( p
鮮奶 50毫升
. S% C% f# |2 o5.39.217.76蛋黃 2隻公仔箱論壇1 e! Q4 g! c( a
糖 1茶匙
6 ?' |, i- N9 E' q0 z( m9 S  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
" ]9 h7 i3 o' o* l2 d+ {! K公仔箱論壇乾香草 1/4茶匙
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製法：
2 y% W5 ?! F+ k5.39.217.761. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。5.39.217.762 V) ^: c5 n9 q) k
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
# l  _+ [* b: M/ d6 F" btvb now,tvbnow,bttvb3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。