【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: e- Z& T+ M2 p
豬裡肌肉片 200公克
' n2 D# P1 `# L& [) r3 u4 V公仔箱論壇苦瓜 1條 5.39.217.76& Q* n' l0 z% E) ]4 A$ m: A; ?
紅辣椒 1支
. H- k6 P- v: g1 T' P/ D1 r5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
+ c8 k6 l4 n- B. [公仔箱論壇蔥末 5公克
4 t" b/ O+ h( G3 N公仔箱論壇5.39.217.763 f; c) d" q1 G. u
【調味料】 5.39.217.769 b. X& F7 |+ d7 a
醬油 18㏄ 公仔箱論壇 n, ^) e* U: x5 u4 b+ k7 @
水 100㏄
5 F* [/ l+ i7 |8 C7 O' `" ~' d公仔箱論壇米酒 15㏄
- P1 r# j7 X. b- g- e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 ( j4 }/ j; z1 H( D2 t: Y. z
樹子 50公克
- @; \3 ]1 f) [- T/ C公仔箱論壇
0 z1 ?9 p1 @6 g5 w8 C【醃 料】
$ ~0 h3 }3 Z, w, B2 X; I! D# h酒 少許 公仔箱論壇; r2 N& P- K; Y; Q
醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/ ?! [* F$ c3 a9 j2 ?! U- C
太白粉 少許 ' s# h8 c/ a( L( D6 X
! J3 R& p8 R+ I' ?8 E. G9 r
【做 法】
/ |6 E+ W( w* W- y3 W% g" j5.39.217.761.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
0 s4 j1 @5 n! y6 _9 `公仔箱論壇
# A/ X' l8 {" i2 o4 |3 e1 Z0 W2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
# B9 ~! C' X3 v- p/ O
6 Q9 ~9 \9 T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
. y; g! {: G4 ~! c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. \( M5 N' G
4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。$ y: [, ^. _# U. I5 K$ @
" j5 J* c/ h( {+ ~5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
| 
發表於 2007-11-22 11:30 AM
|