【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& `3 |0 h: K9 \0 o
豬裡肌肉片 200公克
$ D8 p6 G& l$ _/ w0 b5 Etvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1條
: F. |. ? o% r$ b7 ]公仔箱論壇紅辣椒 1支 5.39.217.760 g2 Z0 B' `; M8 Q, @8 o/ m) W' A
蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 {# m: c/ ?& q# w6 V
蔥末 5公克 公仔箱論壇) y# v6 z5 ]$ P$ D( J7 ?7 I
2 X. y8 `: H; X7 N公仔箱論壇【調味料】
6 M3 a& l/ w2 ^: ]$ B6 V3 @公仔箱論壇醬油 18㏄
7 B. D n, i t; f% I' ?5.39.217.76水 100㏄ & l5 F0 J- C! O! ~
米酒 15㏄
1 j k7 [+ K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ b( ~7 ?! D* E! M4 L1 ^2 d
樹子 50公克 0 t! ?) i/ E* }6 F
' q1 H+ W1 S5 W; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 |6 l# f. S) W
酒 少許
9 Z0 D$ }" y2 g6 V+ b公仔箱論壇醬油 少許
9 p. _) s9 U. j& q: Z9 I+ S9 R' B太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 [ n A2 \- N$ l& a3 @" C# z6 ~
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【做 法】 ! Z/ K2 j# @2 }1 X" y% I( K Y' T
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W( S6 h8 Y7 N/ V+ q
8 O; O/ m+ @: |4 g* y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。5 n: U+ ]% m% y& \! f
* f$ h3 `2 o7 T' C0 P4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。+ b0 h6 z; Y% K2 G: p7 g) H
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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