【材 料】 2 B; R$ C% B2 P* p" Z+ i
豬裡肌肉片 200公克 5 u6 f5 e z+ R3 f- F8 f2 C! x4 j
苦瓜 1條 公仔箱論壇& J' U6 F2 ]7 b- O6 d* m- p
紅辣椒 1支
1 b4 J W- j; _ b( M3 x( W. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 7 g5 Z r2 n9 n" H# S4 P
蔥末 5公克
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- \% f$ u9 y' P0 l: x5.39.217.76【調味料】
( o" x$ N5 ?: V5 m# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄ 3 }$ \7 Z. Q d3 M, u% S+ Z
水 100㏄
8 k9 k& x9 T0 D: R, o( ~% Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄
5 g- s3 z* s% w( D6 M* v糖 6公克
+ m1 V# x$ a4 K1 L* h樹子 50公克
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/ {. C# [% I* M公仔箱論壇【醃 料】 & {3 A+ ^; l4 @( n& s
酒 少許 5.39.217.766 H6 v2 r1 S" _& X# T# ]
醬油 少許 公仔箱論壇, b G% Y, x& `( O
太白粉 少許
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' H3 }5 T. `" n" U公仔箱論壇【做 法】
2 _( F+ F2 e8 }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
1 H- O, d/ Q& ^6 K& H2 R: Y0 o' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; Q4 N; t4 L9 A) {# x7 w4 g
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
7 U' M9 {0 O8 U4 T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v9 N$ |6 v) I2 V公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。5.39.217.76. Q% m5 {( E" M7 |/ d! p
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。5.39.217.767 U) ?1 O* ]" d5 J
, m7 d* V; O3 s' S$ _ W$ B公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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