【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( i6 V/ B- x- J
豬裡肌肉片 200公克
/ P* y( Q) a$ s+ O C. p8 J5.39.217.76苦瓜 1條
& B& V& Y+ ^6 B( V1 R4 ^0 X" [+ E) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支
; B, U( N3 E0 k; Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克
8 y+ E, R/ H2 k3 B8 d4 k公仔箱論壇蔥末 5公克
7 Q! W$ Z; p; ?# S8 L" k3 V8 Vtvb now,tvbnow,bttvb0 ?# [; X) w/ C5 b2 C8 J
【調味料】 公仔箱論壇+ ~8 R( R) a% {0 v
醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) o- g- ?; F/ C0 {7 q
水 100㏄
& ]* {5 u5 c. Z2 m3 d7 Z5.39.217.76米酒 15㏄ 公仔箱論壇6 S5 O5 A' z- @/ I6 R
糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ Z; p* g7 n, y# r& N( k$ i
樹子 50公克
) s2 e& z" n- m& p* \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 i' B, X, a. \% U$ {& Z
【醃 料】
/ N0 b/ p, R/ a; i5 @5.39.217.76酒 少許
* `( ]' T; V, y, l6 Z( o# c& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 少許
0 k" O( ]2 ~+ G5 z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 公仔箱論壇! h" `. L2 v9 U
- s. g& ]5 E! ]+ S5.39.217.76【做 法】
) W/ y0 `# W1 z! I# v1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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. f6 K' w+ w) C& O2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I/ r6 j4 M" B2 K/ A
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。公仔箱論壇2 F) B8 G- R2 G* ?7 E! u
3 j& s. V/ v1 b5 ltvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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