材料：
4 l$ O7 c) }% y3 o) K+ h公仔箱論壇巴馬火腿、Mozzarella cheese（約120克）、羅勒（視乎火腿片數）tvb now,tvbnow,bttvb; u+ S+ ~. p# ~, p% h) J. ^
tvb now,tvbnow,bttvb, `; H: p2 ^- q' u% _6 l5 q& r5 U
tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 _+ c: S4 n4 c' N) k0 o" t
預備：芝士切片
: G# w! b: M* i3 k3 k1. 焗爐盤放錫紙，放上巴馬火腿，在火腿上鋪上芝士，放入120℃焗爐焗3分鐘，讓芝士溶化
" \( T$ b; E/ t5 N1 A5.39.217.76
" ]7 y. i. H9 I0 e) t* f) b8 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 在溶化的芝士上鋪一至兩塊羅勒葉片，然後捲起來
& K' B5 n5 q5 H- V. Q$ y( K+ jtvb now,tvbnow,bttvb
; w/ ^9 c/ {* t+ m& a$ c5.39.217.76
; e; b A+ k" |2 h' Z$ t公仔箱論壇溫馨提示公仔箱論壇% N1 B8 y; }/ k
．火腿芝士不要焗太久，否則火腿變乾，芝士會燶; Y1 J8 P# Z' Q \
tvb now,tvbnow,bttvb/ z h1 w6 }+ h2 \% u0 o- c
．完成後可在芝士卷上掃上薄薄一層橄欖油，讓芝士卷帶點濕潤6 u* ?6 w1 x' E( `, c
|
發表於 2012-5-6 01:57 PM
| 