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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
% ?9 |1 `: P1 n+ v6 D6 a# q公仔箱論壇低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
3 t0 K1 P' J; R4 H高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
9 D) y" ]/ `: F, ^$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉 whole wheat flour
! W% G) p2 p& o5 B- P, j: K澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
5 i+ E: i; E( `7 S4 y1 |9 f自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb$ v2 b! k- r' ]$ N. e! U6 o! x
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
9 ]9 x1 e% p( \1 J, ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 z  y8 j: _! q0 l
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇' ?8 g5 l$ `" g6 {; S$ z
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour5.39.217.76! [5 I% x: k: G) ~: a) k" P
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
6 @# K8 r" e7 z; C- C* Q. B5.39.217.76馬蹄粉 water chestnut flour2 l# J8 `: P+ g4 c  a4 ~1 k+ t
葛粉 arrowroot flour
5 y8 e+ N& f! }& B* E臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
' t& {* g2 \  t5 z公仔箱論壇發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder  S* h% s" j* F$ |0 s  l# e
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
' P/ d; D& x! K5.39.217.76塔塔粉/他他粉 cream of tartar3 f7 S% D) K' h4 @
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder' z, e3 c0 [0 }- X6 r8 Q
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamtvb now,tvbnow,bttvb% r, X4 N8 M, X# L2 m) o$ k6 q5 o% G
蛋白粉 egg white powder?
4 `- V% C8 E0 C$ x! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
1 w8 S, \4 w$ n, _: D$ {糕仔粉 cooked rice flour
) g% |' i& Y$ ~/ t, b- s1 O糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
7 J$ Q$ p9 B  ~' b$ etvb now,tvbnow,bttvb鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour5.39.217.76# G( W$ `% Z' ^* A& P. y  s
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
% z0 j9 p  n# v1 ]+ ~8 Y5.39.217.76小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
; q5 y; t& c; l' J- N$ e, v* h小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten公仔箱論壇4 ^2 Q3 R6 I' e. v
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonateTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l  L" v/ H2 V8 B- h
白礬 alum公仔箱論壇; b$ D4 y' A+ Q! o4 t! B
硼砂 borax公仔箱論壇# x6 W- ?) K7 n8 K# L5 W9 d
石膏 gypsum
, P; s" m/ o$ r2 ]酵母/酒餅 yeast/ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb& Q9 t' c6 ~& \' l" H3 M. I( y. _
麵包/麵飽 breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 _5 V' v' Z) G2 p4 O# X+ A
土司麵包/吐司 toast
( e$ w. m+ z$ Z麵包糠/麵包屑 breadcrumbstvb now,tvbnow,bttvb3 X: b) Z. k7 T' h! G
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod5.39.217.763 q' z+ V# u& F- U- G; I
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence1 l; G. i( P; X% g: b9 ]0 Z
香草粉 vanilla powder- r% g1 d/ }0 L' a# O) w* e
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
# @+ z7 N) [* |; ]9 R7 C+ G7 W' J  jtvb now,tvbnow,bttvb班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
0 C- x& }' S; p5 }, h  r( V公仔箱論壇玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence5.39.217.76  Q' S4 G  V1 P5 _" I! L) C% @
杏仁粉 almond flour/almond mieal
' K* p5 q/ u% P1 c7 J5.39.217.76皮屑 grated zest/grated rind
/ W) A. B! ], C  T+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed: z) R4 `2 ~' x1 Z+ g2 d
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassestvb now,tvbnow,bttvb1 u+ O$ J# q6 c+ p! F
金黃糖漿 golden syrup
9 o  i5 x6 p9 P& }+ h楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup3 H( \5 J1 h, {8 U
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
6 i* b) `: Y8 G, wtvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syrup
* N9 F' |8 R; \9 |! M6 U! J( e7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb; E0 z  \* P6 E) K3 z2 E' N9 R
麥芽糖 maltose/malt sugar/ c2 y& a6 U% E9 n' Z3 @
焦糖 carmael
& M% K; o" ~( {1 k) i: v. s5.39.217.76果糖 Efructos
8 a8 q" [1 |0 ~3 r/ X1 V5.39.217.76乳糖 lactose公仔箱論壇$ N5 l  [1 @+ T. c
轉化糖 invert sugar5.39.217.76% w+ J  d! ]: Z
日式糙米糖漿 amazake2 K9 `! p" d% o0 j+ U. K
綿花糖霜 marshmallow cream cream5.39.217.76; [$ @! G- M7 p; @8 i* Y
冰糖 ROCK sugar
* R( o% }" z% ~, ?( p: _1 ~, ?7 R椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb, m7 X/ W$ C. I
黃砂糖 brown sugartvb now,tvbnow,bttvb6 |* d2 V; ^/ x  F4 L% d: y, f
紅糖/黑糖 dark brown sugar
4 F0 o% i* i4 [; ^紅糖/黑糖 muscovado sugar
8 ]! T: q5 i! A+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖 demerara sugar
' l3 k) J( b: n' D公仔箱論壇原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h  E5 x- x6 M1 P
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
4 K( V/ A4 Z2 ^! P% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖/幼砂糖 castor sugar
* b$ w( b* V, p" t# M& [2 D5.39.217.76糖粉 icing sugar/confectioners' sugar5.39.217.76" |7 w, Y( M# z
糖霜/點綴霜 icing/frostingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' Q- ~6 G; {; s9 M
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
* q# h6 g+ P- G  |5.39.217.76代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
; L* i6 T5 V' l% g" C牛油忌廉 butter cream
3 G/ \7 \/ @: s0 E4 x% s( g4 r5.39.217.76什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _$ }' k; Q6 M+ v- |( v
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli* T9 x% M6 @# a
巧克力削/朱古力削 chocolate curls* v4 _6 W( l0 N, S4 m% _
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips, @( T( s- J! k" }
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut5 |. I0 s! p7 {+ t+ p
涼粉/仙草 grass jelly
! _  \3 u  @& _/ ?% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
5 K. k3 Z9 f+ l& B魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
' ~# _8 q/ ^- |5.39.217.76大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powdertvb now,tvbnow,bttvb' y7 e( S' c# v/ Y- Y" Z
食用色素 food colouring
6 K% S9 G; h* s  R& c/ B  C! Z牛油/奶油 butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, b- Q& ^9 h/ j
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 {; K$ w/ p/ M# R
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
8 ?1 K1 v7 C1 e6 Stvb now,tvbnow,bttvb豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 c! a4 c' g1 m* k
酥油/雪白奶油 shortening" A) W. q3 X- |6 ^+ ^
硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb' v9 R# X1 {+ Y- }
烤油 dripping
1 M4 y9 b3 ^; P8 n淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
4 f0 j2 N) }2 x, `" t公仔箱論壇鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
( w; O0 Z/ t* L2 ~7 T5.39.217.76包括﹕. e' p2 Q& e3 {- p2 p& _
1 light whipping cream
+ v4 x& T9 A. t' ]+ N( z! H2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
; L% v* ^+ g9 `- q1 R) i% \3 double cream/pure cream4 [7 X* L1 @1 K+ e2 Q2 V
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream5.39.217.76/ k" Q0 C4 J! C4 J0 Y
酸奶 buttermilk
2 X. M- F5 O; ^; s5.39.217.76牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb1 \, N3 ?) b+ ?( ]1 r& F
奶粉 powdered milk / milk powder
! U0 M* Z* o( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb( ]% F% o: H5 A9 [6 ]4 W
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
, f/ E; o* J2 w% i5.39.217.76起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheesetvb now,tvbnow,bttvb' b& ?1 K* k+ |  W
起司粉 powdered cheese
: W$ h3 O* B# O4 m6 H" e公仔箱論壇奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesetvb now,tvbnow,bttvb- L' j' K8 P' D% B6 z5 U" H% v' T8 b
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
# Z$ ?' D9 d8 f  d* M5 a優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
0 @) G4 a. _/ z" {: ~, r/ D5.39.217.76優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
8 S6 J: c6 [- ]- i1 N黃豆 soy bean, a) H  z4 ^' W( y& `
紅豆 red bean/adzuki bean
9 s* \9 g( t" z5 E1 Etvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙/烏豆沙 red bean paste" I; h4 v: K% w. c& N2 B5 @
綠豆 mung bean5.39.217.76/ S/ q: F: v. U+ K
綠豆片 split mung bean5.39.217.766 C/ m% I( o8 V' [. B4 V3 X2 x
薏米 pearl barley5.39.217.76* F" Q4 q, B5 o" x7 Q6 s
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
  n3 }0 M$ g: q# W8 e5.39.217.76蓮藕 lotus root
. g. n- X0 C1 }4 ?4 }蓮蓉 lotus paste5.39.217.76' x4 [3 x. ]6 d* L( H. N- u+ d
紅棗 chinese red dates5.39.217.763 W- n1 V+ T: ?1 G
蜜棗 preserved red dates
% \9 ~9 O# E) J0 l9 i6 b; b棗泥 red date paste
$ W5 e3 ]/ z5 N# A. w公仔箱論壇龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan5.39.217.76( N3 C+ W: S, T, `
葡萄乾 raisin
9 ?+ P( Q% o/ _+ |. [6 U' y公仔箱論壇柿餅 dried persimmon
' M; x8 d" O; a  i5 O桃脯 dried peach
/ w' e" e% ]# o) @+ S杏脯 dried apricot
/ h7 M, k, I$ Q# p# n/ Y蘋果脯/蘋果乾 dried apple" m' n* ^' \1 B: k' ^2 m
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel7 k' V8 O9 d0 X- L/ _
百合 dried lily bulb
$ @5 C1 B5 w) m7 F/ {) ^! G蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry5.39.217.76, l2 e& C, F; j
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
$ J& J9 L3 V) r- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut; l* G% i9 V! n  U
花生 peanut
; x0 N7 _1 J0 e) t# z! f- g& b瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds5.39.217.76( s* Z& Q" }  v$ |4 {( j" X
崧子/松子仁 pine nut
. g; {5 F# T( ]; N: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 chestnut
* O' B% I: R. X! v# J7 X/ w! Atvb now,tvbnow,bttvb栗蓉 chestnut puree / chestnut paste, n* ]/ i& \& Z/ Z
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
- ?$ {7 l# g# Q7 q杏仁/杏仁片/扁桃 almond; E% q; p6 W! g5 g, ?
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond4 X/ U1 |5 b% z) F2 H
南杏 apricot kerneltvb now,tvbnow,bttvb! V! D. v% [' o+ t1 ?/ G- ~! v
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
( q3 X3 o& f- O! q公仔箱論壇開心果/阿月渾子 pistachio公仔箱論壇& b- H, v* V( }: l/ L* ^# O( f
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
: B1 g. R) e: M4 I2 G9 u2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山胡桃/胡桃 pecan
1 [/ G) ]  y# b: l& @: }6 T% U) d7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras! R1 Q. n7 ~9 J) F1 f1 S5 ~* r
白果/銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇1 ?3 |0 ], w( n9 V  |. s3 d+ m0 ?
檳榔 betel
, L: J$ `( K% p芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb. u7 X1 ~7 @) c2 s: L
蓮子 lotus seed
, Y/ ^" c( O0 h0 H$ a$ O/ ^& n" Qtvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed7 j# s0 W3 \. H" v( h: @4 D5 x( P
亞答子 atap seed, n+ u- s+ ?; I- J' }) Q9 B$ c
法式吐司 french toast
8 [, D- L% l1 d; l8 N- j" y5.39.217.76裸麥麵包 rye bread
+ W# f- q& s0 r/ k+ X8 }$ ]公仔箱論壇派/批 pietvb now,tvbnow,bttvb! L; g6 D, ~) r9 P! I$ _, S7 J' k
塔/撻 tart
2 j) v0 |5 _5 \7 D9 k0 Dtvb now,tvbnow,bttvb凍派/凍批 cream pie
/ s0 R& O- U1 X; N- M9 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋塔 egg tart / custard tart
4 l; n0 ^7 u0 ^6 I, vtvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorrainetvb now,tvbnow,bttvb( R6 ^, R( g. o4 f: S' v
戚風蛋糕 chiffon cake
& \& }- _( E4 x% [5.39.217.76海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb" L7 f+ J5 D. c) v3 g
泡芙 choux pastry / puff5.39.217.763 }3 [: B8 M; ~' k
瑪琳/焗蛋泡 meringue
4 O" K. E' s$ N) F+ A( P0 b蛋蜜乳 eggnog
& n5 M+ S- e' Y* d1 ~& Ctvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 Ecrepe
7 m& A, J6 o" q0 b4 p" p8 Y公仔箱論壇煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake公仔箱論壇5 J. m5 F% x6 M6 f, |
厚鬆餅 pikelet / hotcake
' k* w" _# Z$ O7 ]5.39.217.76墨西哥麵餅 tortillas+ H% y, \; q7 |
曲奇 cookies
- d# w9 v9 x! V# s8 |5.39.217.76慕斯/慕思 mousseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. g! m0 e: V. S" C
布甸/布丁 pudding
( t# G' K# a* S; g; ?tvb now,tvbnow,bttvb司康/比司吉 scones
0 h: n( n; Q7 }2 \6 j6 A6 x5 Utvb now,tvbnow,bttvb舒芙蕾 souffles
& V8 I' D( {( ]公仔箱論壇洋芋塊 hash brown
( h& [6 Q# R+ n( |0 h7 C英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
& M9 y( O$ ]5 `& ]3 G9 dtvb now,tvbnow,bttvb鬆糕/瑪芬 american muffin 5.39.217.76; V9 \6 j8 _! [4 j8 \+ C1 C- @
格子鬆餅  waffle7 u( z. R/ ^6 o- ^2 L9 [
蕃茄醬: ketchup! _1 L0 `6 E. H& b/ [. L) i/ Q. _
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
) l3 n1 O& l7 f( S. i3 ]5.39.217.76切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup; r0 @) T# m6 J! J, C
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup ( B* O% k  e/ S1 Q1 a7 w
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers0 B8 b; E% e  [; X+ ]# t8 T8 i( S' G
白醋: rice vinegar (工研醋)9 s& G7 i2 q* g
烏醋: black vinggar
2 Z4 O3 a  a  Y: b) n  ^* R" k5 P7 c5.39.217.76辣椒醬: chili sauce# I2 B: f' Q; \  H1 z% q
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce公仔箱論壇7 `) z- b- U1 E& s$ f9 W
抹荼粉: green tea powder
/ X4 U1 {$ N- ?9 N. T3 Ntvb now,tvbnow,bttvb餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
. B* C2 O; s/ a$ ~* S5.39.217.76水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
- T# E2 w0 Q" ^, E9 A2 h# |) V公仔箱論壇春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
6 a9 i9 L3 U0 }+ g) J  l. B5.39.217.76黑木耳: dried black fungus
( c" n! B& m" E' T8 H* a0 Ftvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi nori
0 n+ \$ D$ s3 d" }( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米: dried shrimp
' s, V6 Y( ~) ]; ]' v. o公仔箱論壇鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb7 q& x$ N6 a/ a5 z" u
杏桃果膠 apricot glaze
- O0 l3 E* H' d$ t薑粉 ginger powder5.39.217.762 H% t2 L, \% y/ u. k5 k
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' F% l3 l7 S" I* j. Q
洋梨 pear. a2 q6 p, S3 x. B3 c* L; b
杏桃 apricot; Y; y) C$ E- B) T
無花果乾 dried fig
/ W' ]8 v. E- j- m; I/ p& A手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)9 S( C  M/ s0 g2 I6 N4 f' n
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
+ d& U; l# K/ o公仔箱論壇蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb4 n3 v; {2 X! r% q) _* I
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
+ R# T; y! Z  A/ ^8 b3 d! ^/ M公仔箱論壇豆辦醬 chilli bean saucetvb now,tvbnow,bttvb; X  s4 u# t! O% p" p5 l0 @  ~2 [
XO醬 XO sauce
3 h- P3 K3 Z) w5.39.217.76桂圓 dried longan5.39.217.76" t: h- G' A# g1 ^8 K. v
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
! q9 p) I. L$ K5 j/ [tvb now,tvbnow,bttvb燒海苔 toasted nori seaweed
4 u1 }$ M6 T  L- Z% J- x, i# `板海苔 nori seaweed / dried sea laver
6 S' Q% P! C# c2 h+ U5 u南乳 fermented red beancurd
: r, m+ V$ Y4 x6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧預拌粉 multi-grain flour
' G4 a* j( K/ U0 D5 T0 W5.39.217.76威化餅乾 wafer biscuit
! ~8 y# _/ {. [: M8 n( [! t幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 D$ Z) j- p0 s, @
軟化牛油 soft butter公仔箱論壇( t4 g% H( O, Z( ~
麵粉 plain flour
/ L5 |% x5 _" U( E" X! J0 f3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 ( 太白粉) cornflour
8 _; Q* `# w( F% Y8 }公仔箱論壇自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 C2 e2 a) u9 N4 K# V* d
乾椰絲 dessicated coconut
& K0 k, W( a$ ^  N, qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried currant
  n# u2 G# h& A( k& T& j糖份混合物 icing sugar mixture
* ]- s" A. g- m" [  A" _: v

+ ?7 O  O* P( S" G8 x
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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