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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
* n1 h3 |. o' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour3 U" O) M5 ]- Q' [4 J: ~
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
9 R$ V& c% ^; L1 e- `/ i0 B8 utvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flour5.39.217.761 V! }/ C! U  A: K
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch+ U" H' V% h2 t% M! k& I3 ]1 Y- G
自發麵粉 self- raising flour
; x0 T7 k) v1 T; Y; ?: \tvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇% w  p# y3 @4 _+ x3 n+ o1 ?( g8 e
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch" l2 W1 w0 a5 a6 n0 U/ _
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 ^: m' e/ B
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
3 G" Q+ |6 d- C( B" ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
( G. Y7 L2 r' a% h2 N% {  I) Gtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flour
( J8 D+ B! w. H1 H+ ?8 N+ C1 {5 c. y葛粉 arrowroot flour7 |9 v% C' C2 m& p0 d
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
, V+ d3 J% ^, P* ^( S$ A$ @+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb) T4 d' E0 m& S, _) b+ C
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda6 C! n0 L6 R5 |
塔塔粉/他他粉 cream of tartarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( H4 w0 Q: ?& C& D" ~
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
; X5 Y7 ?+ v( g1 m+ p卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream7 D9 k; {% M: |: d
蛋白粉 egg white powder?5.39.217.76$ L4 K8 C. Z* _2 u) |: v- `* Y) S
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourtvb now,tvbnow,bttvb) U% ~% A7 A5 q! ^
糕仔粉 cooked rice flour
$ Y. }' F$ A, U( r& B6 E3 `5.39.217.76糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
1 h; g% O4 Z/ U  e( t% C+ @8 J' Y* Jtvb now,tvbnow,bttvb鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour$ ]- g) c1 m( k# i9 m% @+ |
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee5.39.217.76$ `7 b$ V7 s7 `
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
6 y4 S" D. H+ Atvb now,tvbnow,bttvb小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 g* H, Y) h% X  F# p- N
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
! `, J6 _; i5 ~/ o0 j  c. M' w5.39.217.76白礬 alum
4 W- O: {2 A9 O! ~硼砂 borax
. V6 ~9 \! C& X2 }( w石膏 gypsum
+ ^3 V) M, z* f2 m7 @- S3 c酵母/酒餅 yeast/ibu roti公仔箱論壇# {% q8 I3 |7 P3 f
麵包/麵飽 bread
  F2 S/ `8 }: V' K! T: h8 L土司麵包/吐司 toast4 t+ \3 ]/ J! C
麵包糠/麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- N/ F0 Q6 P/ |
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
) A& Q8 \; s6 o7 t3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence公仔箱論壇: D5 O. d9 P6 x+ W, v( c3 k
香草粉 vanilla powder
6 y  p* \( S- o" T5.39.217.76班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! Q/ @" }+ Y" f# l9 p7 I
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan5.39.217.76# q: }9 e& h5 o% p
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb+ v+ H1 o/ U% t
杏仁粉 almond flour/almond mieal; Y3 V: S1 ]  `/ n, Y) z) E3 ]/ @
皮屑 grated zest/grated rind
9 S+ U8 Z7 r* y  q, ?& @$ B公仔箱論壇海苔粉 ground seaweed
- @6 O9 r4 T5 @. ]- L黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses5.39.217.76& U( e7 B$ X9 b2 P  r
金黃糖漿 golden syrup
7 `. f, V! ~6 n) Y楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
& L2 T* R4 X. J. `  V9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿 corn syrup/karo syrup* J; k  ~  A6 j5 a
葡萄糖漿 glucose syrup8 J# t" L4 n6 U- j0 S
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇5 t" f# [' k/ R0 ~
麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇8 n- Q" E4 i, y0 W$ S
焦糖 carmael
5 b$ P7 l2 C* ^6 L; S$ ^5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 EfructosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ O9 w- E" Y# V# F$ {
乳糖 lactose: B( @4 M! j" f7 ~4 D1 K6 Q( c' G
轉化糖 invert sugar
% O' M0 p$ L2 h- \" |tvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazake
% v6 H, T7 n5 _0 c; ^綿花糖霜 marshmallow cream cream
6 h: s9 G: H& Z3 L公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar
( l. g+ }% f$ L, {椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
0 q+ k5 @! |0 G  g& [: u* q5.39.217.76黃砂糖 brown sugar5.39.217.76* ^5 P0 Z2 Q9 S) L) R# }' n' E. k
紅糖/黑糖 dark brown sugar
. a' N9 p  x4 R9 a紅糖/黑糖 muscovado sugar
( |' k4 g/ ^0 ~$ o' `& Q金砂糖 demerara sugar
+ O% e  v0 g$ {: l0 j3 t5.39.217.76原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar5.39.217.76/ j* h* A; E! x7 {& Z
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
( b3 F0 S' r4 M' S* }+ M3 v細砂糖/幼砂糖 castor sugar
  n9 l0 H) p2 S/ `$ p% w& q$ J0 e2 @糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
, B6 i$ v4 M  e( r" H5 z公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting5.39.217.76. B9 c6 E5 c0 ^7 w) [6 C
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* h8 J) _8 K& A9 P& t2 y
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute5.39.217.76! {5 R0 t& X" D4 a
牛油忌廉 butter cream
* t4 m- i3 {( b什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
: f8 G5 c6 x. S8 R2 r3 y9 G, c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
7 Y' P# Y7 A( g# X) X2 t公仔箱論壇巧克力削/朱古力削 chocolate curls# ?$ M) l) k' a0 \0 s! m7 {4 y
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, z5 t# C) A. i' }
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
7 V* T2 v3 _: w. C7 |" S7 g. \公仔箱論壇涼粉/仙草 grass jelly公仔箱論壇( [! J( w* D1 C- F
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
9 e% N8 A8 g  H: j+ X魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb( H- w; a( f4 q
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
+ }5 [) X" }' H& G! F/ x食用色素 food colouring
9 S* B) d/ o4 H2 N* [. f5 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油/奶油 butter
& d. K, x1 U; L5.39.217.76瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ o. j' }( n. C$ s
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarinetvb now,tvbnow,bttvb( k, V2 [$ y+ x7 t1 V. r* z
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat& \- `$ [$ a8 Z- q% ^( D$ \
酥油/雪白奶油 shorteningTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 x# p* ]7 y9 c& B9 a/ V& K  U! P
硬化椰子油 copha
/ P6 t" Q, ~; y+ G烤油 dripping
2 X1 \, P& ~8 i5 ?8 q% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamtvb now,tvbnow,bttvb3 |# c/ D$ v7 g( J; M" f8 _
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
' M! |; ?+ [% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕
) k. k5 Z# h: N9 x1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `0 B! F) m1 I7 ]: W  k
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream5.39.217.76; k9 p" _: X* Z; a- \' D
3 double cream/pure cream
9 `( p2 D) X' ?  |: e+ O1 t# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
" R2 c' c% V- ~3 T5.39.217.76酸奶 buttermilk' \) j6 F% d3 J# U, X  `  c
牛奶/鮮奶/鮮乳 milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) n$ s) N2 j
奶粉 powdered milk / milk powder
8 m9 H$ H, B( y; u* Wtvb now,tvbnow,bttvb花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk' J( h' ~- a6 t2 t/ ^
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb+ o  }" W9 ^9 f# U. J
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheesetvb now,tvbnow,bttvb* n  W! a5 [: Z' \0 ]+ C; A
起司粉 powdered cheese
5 A3 \% F, ~" s奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: Y1 p) s" W2 d% V/ ^
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
; _; S& M3 r( _, J優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt5.39.217.767 I  ?1 E( t8 Z3 J+ Z$ Y
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
% `3 m9 w  f% m% w0 O* }% F1 ^黃豆 soy bean
- Z( C: _$ P& a' G' I- g紅豆 red bean/adzuki bean
+ d8 o' \- q. T紅豆沙/烏豆沙 red bean pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 G/ u# f* v. \/ ]1 x$ a8 d# m0 z
綠豆 mung bean
5 b9 t/ I+ I8 Y6 h( ]9 E  }$ x8 X. w綠豆片 split mung bean公仔箱論壇4 L5 }( g& N) f6 \
薏米 pearl barleytvb now,tvbnow,bttvb8 m- |# J" q2 x% b5 M0 o* _4 C+ q/ ]
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
" H, {; E5 P2 }# k蓮藕 lotus root
3 |4 ?9 U* m) p0 k蓮蓉 lotus paste5.39.217.76; a$ e. R6 P- L
紅棗 chinese red dates
4 b% y8 M/ Y. B" D% Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 preserved red dates
# d# b9 O2 Y9 a% P7 M: x9 k公仔箱論壇棗泥 red date paste
( m' Q; q; Y9 u- G龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 h' W$ ~! ^8 z
葡萄乾 raisin
- M+ I/ _. [  a3 W) s4 ^8 L, }公仔箱論壇柿餅 dried persimmon
) R. V( `- h4 _. o" k! B6 |  H# T5.39.217.76桃脯 dried peach公仔箱論壇7 I5 J& f: O* t" C1 n8 j
杏脯 dried apricot/ I; P5 V: E" M/ S% G" R8 A
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
. |' p& G8 w0 ^6 W陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
& ]+ F# ^* r' J- W4 G+ X/ h+ _8 R3 C百合 dried lily bulb公仔箱論壇' j* r0 B  q# y9 e3 ?3 l
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrytvb now,tvbnow,bttvb' G$ s  O0 h4 m" @# k3 R
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
) i6 T8 T4 d" B* ~6 Y  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut4 ^6 H. z) R4 k8 E" ]7 |
花生 peanuttvb now,tvbnow,bttvb* E+ e( P) Z' B$ w9 {' J
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedstvb now,tvbnow,bttvb+ _% i& w% q9 v8 n. l$ n- W2 S
崧子/松子仁 pine nut
% k8 J4 `% ^( R4 w- J3 \9 }, ^- @8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 chestnut
! y+ s+ A. [: D1 l; V栗蓉 chestnut puree / chestnut paste5.39.217.76( m3 U- B4 V3 g. V) H# q
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut公仔箱論壇2 f! g: e" t; C3 M7 _$ V
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
1 m! G7 L, F6 w* _! S3 ?. Q& b, Otvb now,tvbnow,bttvb北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
2 q3 l/ d% P! e, c) A南杏 apricot kernel公仔箱論壇/ r: `$ u1 i2 O5 s* \, C/ V
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |+ ~4 t* N/ s3 f# {' A6 e
開心果/阿月渾子 pistachio公仔箱論壇4 `& w; v8 U5 O
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
( b) I; ^  O( Z1 |9 a( ^7 F- R, J山胡桃/胡桃 pecan! z2 @& A1 G3 F# e. G6 l6 ^
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras3 b6 G5 e; |! b! f1 T
白果/銀杏 ginkgo nut/ @0 {& S( _; X
檳榔 betel
  `9 q$ Y( R9 o6 D  c: v芝麻 sesame seed
% _+ F  c: x. r' F0 c0 ^公仔箱論壇蓮子 lotus seed
+ S) l7 l4 N$ ^; W+ s  a& `- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed* }: J$ ^1 F& ]' e5 h& _0 z, ~
亞答子 atap seed. Z' r+ O4 W) A. z
法式吐司 french toast
4 W0 t/ K8 p: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye breadtvb now,tvbnow,bttvb, k" {2 S  v  o! y* j9 @
派/批 pie公仔箱論壇0 K% J3 @9 f9 B* |8 F) p
塔/撻 tart公仔箱論壇3 n8 c. k) |# \% F
凍派/凍批 cream pie
% {1 X! N# n1 e蛋塔 egg tart / custard tart
8 i2 V4 g# N; [* e3 C# S+ Ptvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorraine
; s- n8 _8 O9 |7 C6 O* N戚風蛋糕 chiffon cake* l# p# [: `8 \) R
海綿蛋糕 sponge cake
6 L) V4 j1 X1 x6 ^" q" k' W- l公仔箱論壇泡芙 choux pastry / puff
, R! T: u! }4 o* I/ J5.39.217.76瑪琳/焗蛋泡 meringue
( n) N/ L5 L3 Z7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋蜜乳 eggnog5.39.217.76" P6 ]6 l4 M% }% W/ W3 N* T
可麗餅 Ecrepe
0 ~: F- [. S; `$ o) x' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake5.39.217.76* R2 q7 n9 a( ^" w' a+ d6 }- O
厚鬆餅 pikelet / hotcake$ T8 A9 U; ^' R* g; w3 U
墨西哥麵餅 tortillas- s/ ]* m/ u* c6 {
曲奇 cookies
6 b. v( }" ]3 Y6 |# o' r3 dtvb now,tvbnow,bttvb慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇+ f8 @5 ~8 \5 S$ }# A
布甸/布丁 pudding9 ^( k3 K  z) @8 J
司康/比司吉 scones
9 I, j* `# o0 T; j. J" ~3 X7 n" g5.39.217.76舒芙蕾 souffles
4 [, p- ?- g7 d6 v" g0 I公仔箱論壇洋芋塊 hash brown
0 @6 L" b0 d$ L! e6 c3 R, E3 {8 ]公仔箱論壇英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
+ p! }% _# r7 B, x# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆糕/瑪芬 american muffin tvb now,tvbnow,bttvb8 M: V" l; v. s7 ]" J& y' K
格子鬆餅  waffle5.39.217.76# J1 M6 Q" h5 P5 [
蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, C5 A: R  i* l
水蜜桃罐頭: peaches in syrup5.39.217.76' a  ?2 Z9 e4 Z+ ^' I
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
4 ~6 _. Y; a, g- V, [0 {* Z綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 0 }, d" {+ h& Q* E! q. K& K
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇8 [# M4 M" n7 z4 G$ ?( U
白醋: rice vinegar (工研醋)公仔箱論壇: S5 ?0 H" }& a
烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 B" k1 C7 ?4 B
辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb& V9 U, {4 @3 B3 _; A7 c* r0 g
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
/ T+ i) K$ i5 T! l. D, B2 r抹荼粉: green tea powder
4 m8 u8 Y) J  z7 X: C' K- P5.39.217.76餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins1 c7 R: F( v( Y4 I
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
5 X' @5 |3 I& M9 c3 [春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......公仔箱論壇9 [1 [2 Y& k$ g6 H  f5 d4 ^
黑木耳: dried black fungus
. a4 H2 y6 L# e# a3 I公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi nori
+ f! `9 Y0 |1 J+ G! ~* g3 m  H5.39.217.76蝦米: dried shrimpTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" k# k" P4 s4 o
鹹蛋黃: salted egg yolk
! F, |5 @- i! S杏桃果膠 apricot glaze
+ O8 X2 Y- z- K5 _公仔箱論壇薑粉 ginger powdertvb now,tvbnow,bttvb3 J  s* b* h: D/ J3 \) Z8 f, U/ u
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)+ T: u: |3 O( B- m- t
洋梨 pear# J% e+ {/ ], \: w7 f1 `' \7 }
杏桃 apricot
5 j0 |1 Q0 R0 H% s1 A, V( ]無花果乾 dried fig
3 r0 [" Q' c! H; j' s0 u公仔箱論壇手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
7 F9 `/ x: r( y, P1 U/ z5.39.217.76蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)5.39.217.76' M+ B1 }, Z$ Q. r: t
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)$ O* z( d) \7 H$ E: P
白醋 white vinegar(西洋料理用的)8 b- v- N  Y: ]( }& e5 P- c
豆辦醬 chilli bean sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 F6 V! ^5 c) Z1 b3 t: `7 `% h
XO醬 XO sauce5.39.217.767 V8 r3 b. c5 ~1 c
桂圓 dried longan
' G! Z! b6 d  p! D" f5 s公仔箱論壇黑木耳 black fungus / wood ear fungustvb now,tvbnow,bttvb7 d& g# x- P. d( w
燒海苔 toasted nori seaweed6 \& }' v2 t, I7 t) V9 q" H2 f0 h
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
9 B9 \/ e3 ], S9 `: K9 L5.39.217.76南乳 fermented red beancurd
0 H0 L6 l4 j3 C! ~1 i' [5.39.217.76雜糧預拌粉 multi-grain flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 Z3 C! k$ G7 n
威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( Z# X7 @4 L
幼糖 caster sugar
$ t0 f, x! ]# j& J5.39.217.76軟化牛油 soft butter1 S9 d* L& l  l/ V" z
麵粉 plain flour  M. O2 k' r, Y; n" Q: {4 h
玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇5 y, `2 P6 B! I7 x  s
自發麵粉 self-raising flour
  i1 e( t4 M3 Gtvb now,tvbnow,bttvb乾椰絲 dessicated coconut5.39.217.76. s8 Q6 b2 D( u* [
葡萄乾dried currant公仔箱論壇: U. v! e% K9 n  i
糖份混合物 icing sugar mixture5.39.217.762 M) S/ s! J$ k. r( C% d
* C. X4 b$ O  O9 a4 I; V) R
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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