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/ z7 e- q) T' \, f) K$ @( \5 O茶菇酱焗北极虾: R" M! L) [4 Q8 u/ i! \) q
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主料：北极虾
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辅料：茶树菇、青红椒、大蒜
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2 N8 l, q) `$ h( W( j公仔箱論壇 调料：盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉0 C' I6 H. y5 ~% x0 T. u, U
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烹制方法：
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1、将北极虾化开后拌入干淀粉，入油中炸至金黄色捞出，再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用；
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2、锅中留底油，加辣椒酱煸香，放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜，加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。
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特点：酥脆鲜香，营养丰富。公仔箱論壇$ J! \1 Q6 y8 M4 b
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發表於 2007-11-21 12:26 PM
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