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% }$ f& H( F3 p& h2 D% H茶菇酱焗北极虾
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5 h0 P: S( r6 Q5.39.217.76 主料:北极虾
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辅料:茶树菇、青红椒、大蒜
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调料:盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉- ~) D1 i z0 Y; c+ j3 e
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烹制方法:
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1、将北极虾化开后拌入干淀粉,入油中炸至金黄色捞出,再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用;
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2、锅中留底油,加辣椒酱煸香,放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜,加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。
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