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[西式食譜] 超級漢堡

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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)
( X% x$ M. r' i紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)* v' z4 R" I' Z. ?3 \9 ]
雞蛋       1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( N: I, W- S4 ]
麵包糠      1杯
+ G& U: Z* J/ Z7 N% b5.39.217.76鹽        適量
9 M% V$ Q9 _6 U$ S# htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒      適量
- T( ]: q( H$ ]: K; P% P番茄       1個(切片)
7 g& E) f' K& C" otvb now,tvbnow,bttvb生菜       4片
# m% o2 c7 ?1 T+ S6 a2 `# ^公仔箱論壇漢堡麵包     2份
! w/ n1 ~# J5 \% k* V) P& Q橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。公仔箱論壇- z# @  n7 O/ z4 ~+ @0 H7 ^. T9 m
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。+ n6 M0 h) s8 Z7 g$ y! o
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
& y; l& k& c% u# q5 m0 m4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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