[西式食譜] 超級漢堡

zactlion1899

- t$ l4 K0 p2 q) f% V; c

材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb% q, b& N9 d5 {, P% Z2 A6 e8 o: ?+ | 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）5.39.217.767 n, c. w! R2 n! k7 c. E; N. V 雞蛋　　　　　　　1隻 ( N. w3 }8 |& @tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠　　　　　　1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ q) h# l( o6 E4 x 鹽　　　　　　　　適量" u; ?' ~6 ^0 J+ e9 E7 R 黑胡椒　　　　　　適量 . }" Q9 C( Z4 K9 I番茄　　　　　　　1個（切片）tvb now,tvbnow,bttvb! ~) g4 G8 R  z+ U 生菜　　　　　　　4片 4 M% t" n+ }, \1 T$ W% r5.39.217.76漢堡麵包　　　　　2份' I' X9 W6 S# P5 C* X 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 ' ~3 ]$ y, t! O. ^公仔箱論壇2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 % j( i/ F9 n! ]; C5 U3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 ; D) I- p/ K( O' c5.39.217.764. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。