材料:
& f: r: ~9 y0 ktvb now,tvbnow,bttvb里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 O& [7 Q3 x: j! k
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醃料/調味:
4 {' r9 T i( ?6 }9 ]5.39.217.76A料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙
/ `5 V4 r3 `- O5 L% f' Z m% O) e5.39.217.76B料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙 - @1 [ M' S' I- D
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製法: $ F' W5 o1 F7 Z# ?; P
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 - H+ }+ S1 y* {8 u' R
2. 甜麵醬調上B料拌勻
! v( j' D* j; s3 n5 M3. 先將蔥絲鋪在盤底
: b3 S y% y0 Z4 N4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之 甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出， 置於蔥絲上 |
發表於 2007-11-21 10:10 AM
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