[中式食譜] 京醬肉絲

zactlion1899

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- \6 F( u$ U
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( t& U$ c6 ?0 J
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
6 }+ R5 z# m) W# F) U( V. }5.39.217.76B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 1 F& z. d6 M" I
  
" g+ f; I' v' Q2 L" U5.39.217.76製法:  公仔箱論壇& n  B; m3 A& [/ N5 Q/ q
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
! \7 P& C8 K; W- _* h2 r5.39.217.762. 甜麵醬調上B料拌勻 公仔箱論壇* Q5 T3 ~6 S7 V- }, K7 {5 q0 Z
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
' S2 t% G" z* d- T4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上