材 料】
2 K- d' j* {0 C5 b, X& r7 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油 80公克
9 ?; V) h4 A8 F' J5 L- O細砂糖 80公克
# `* B; l( i8 ? e公仔箱論壇低筋麵粉 120公克 公仔箱論壇6 A3 E- a+ w, S Z
蛋 1顆 5.39.217.760 Z! v( {) ]$ |* P6 }' I) e; C& r
可可粉 3又1/2大匙
2 L$ J: a/ S. j! w/ k$ t5.39.217.76泡打粉 1小匙
, x5 q7 X- j. v" u7 Z4 M公仔箱論壇鮮奶 1又1/3大匙
_* C6 `' v9 C; s糖粉 適量 5.39.217.76- z, }( J0 N s7 ]2 N: z- Y
3 L+ Z: u) F. i& H i3 b7 m【做 法】 公仔箱論壇; \& f6 m5 R: z) e8 j
1 奶油融化後,與可可粉拌勻。 公仔箱論壇" ^! x# R$ ]6 _ f/ S6 \
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( g$ M4 Q ` P& h: J5 F
3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 & n+ I8 g, `$ D$ A/ f% ^7 N; q+ @/ e
4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。 |