[甜品] 巧克力小圓餅

zactlion1899

材　料】
! t5 u) ?# p% Y1 O3 I0 a, k2 h5.39.217.76奶油  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 H* Y0 b# [( T5 n9 ^5 ~/ O7 c
細砂糖  80公克
  g3 e/ m3 T) ]0 I, I) x5 D低筋麵粉  120公克
; t0 `" t# q0 T6 A蛋  1顆 公仔箱論壇& x9 |( j2 }. {) c' |
可可粉  3又1/2大匙 5.39.217.76. x4 t3 P7 N% S8 C- G6 ]5 E
泡打粉  1小匙
7 p9 q$ V' s% b  ^# k) E' W9 s鮮奶  1又1/3大匙
4 m4 w3 z5 a7 y* c, J4 ]8 H* F糖粉  適量
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' T5 Z  d0 b5 r" c, l公仔箱論壇【做　法】 1 I( z9 j# `+ O$ [
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
. `) e+ ~2 N. J' K: e$ u) Y6 |% P5.39.217.762 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 , ]( R  ^$ ]+ O8 p& W! H/ k
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。   W7 B' z6 h+ m9 V
4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。