返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 油蔴地貴花甜甜品評論

) n& a/ ~- K- h7 A9 {
! `% V: T5 g6 q. E7 i. Z+ q: l
(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
. V4 [# \% v: P! Q% N/ Stvb now,tvbnow,bttvb
9 J4 o$ C' Q5 u8 N- @『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點,曾在日本學習過,在大學課餘時間製作甜點及教學,有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
, s9 W( ]( W3 c1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L+ Y5 l  @5 N* d' \$ O4 r3 rtvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友,來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空,喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, Z8 p1 s+ P2 K; }3 a9 U
5.39.217.76# |. k& p) i0 Z2 e% C
(漫畫部份)
# K3 e, q( n1 U2 I8 V
( |. T/ N, G" R! T3 P$ R% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a1 r' I2 K. z, h$ L) p公仔箱論壇9 k* M  ]. {" c0 i* z. Y# ]% O
蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢,說慣了潮州話。5.39.217.76  I6 C4 l$ t% \7 H8 c1 T6 J( ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ A7 U7 ?7 i$ \; R) v
彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地,在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』,有您現在好想食的『火焰雪山』啦!
9 I7 G- |2 R% x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 g6 G7 u" S1 ]7 V9 `! r

) l: K. q9 M' d( v. I# {5 m6 J
. x  \: `% M8 t# @; m1 d& p" H蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。
2 b+ ~" V) m5 T  e( B0 J5.39.217.76' m- `/ T0 N5 z' {
彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢!不如入入店內看看吧,椅子有點CYBER FEEL。tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ y; M- Q/ l1 o  I  ]# Q
5.39.217.768 g1 @7 ~' z! {# m% X' }

. E* l6 J  q% B4 i; ?  H9 Y蓮華 : 牆上有個板子唄!
$ h: d3 |9 S' `5 _7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) ~# w2 }/ E( m3 _$ Z( K# ~! W

% w+ \3 d" M- r& }9 ^1 g5.39.217.76彩珠 : 原來是得獎作品,看一看餐牌先,有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...) y: `9 y* y$ I: Z3 ]
公仔箱論壇3 a5 b( X" D, x

' o( T/ O0 [  v3 D! C- P! a' p公仔箱論壇
! z% b2 ~5 ~, |( C" R5 x
8 B. K- U3 c5 Z. V7 {( S0 C
9 W6 s; @+ }; ~6 Y1 T$ a蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了,因為有這麼多款式,還是要這些試試吧!公仔箱論壇5 e" E# ~: s' q) s4 r0 W8 q# b

4 x+ J0 S% R7 l- utvb now,tvbnow,bttvb
. M* K; m4 }, }/ D. r& m( b6 t4 h- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 w$ V% X! K4 D

3 S% m- x' j/ I. _4 [
) P5 v# z9 B) D: c" z5.39.217.76彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢,等火熄了打開試試吧。+ g. K/ k  A3 z) D( J* o

' }. s$ T; V/ S% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚,這些都要即製即焗才行呢,英文名常常見到是BAKED ALASKA。公仔箱論壇* A3 {# X3 }+ r4 q4 m  C' R$ J  Y

" j: f% S& [, [" ntvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA,而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
1 C, I3 k: i' b7 g* R- p
3 E. g: @; w4 e9 _7 L7 W2 Z公仔箱論壇蓮華 : 據我爸所說,火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到,因為食的是功夫,不能預製的,今次用的是君度橙酒,外部酒味頗濃,蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍,用橙酒亦能增加甜品的香氣。
, r0 o/ q% F  }* N1 L/ |0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z# z1 G2 h; Q4 H* w公仔箱論壇司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
( B  ?  A' x0 H/ htvb now,tvbnow,bttvb
) }8 P0 m( a, O8 I% S5 r3 u/ p& G公仔箱論壇
# m8 s1 w$ k. ?0 S+ h# \, R: n
5 s7 H( Y4 p" Q
; c6 m4 }! s5 o3 G2 j( Atvb now,tvbnow,bttvb
# r4 w# b' ^. v5.39.217.76彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚,雪榚係用雲呢拿就最夾的,朱古力的流心感不會過入液化,這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬,而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜,當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢!tvb now,tvbnow,bttvb! H8 g+ e/ e2 T

6 T7 ^6 h3 T8 stvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:tvb now,tvbnow,bttvb* M. y- B. B6 m  }" I$ j5 O
5.39.217.76* ^, R0 v) W+ `, T. |

  x" k6 q/ x- Q% y4 ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D* x: p# B) L9 g' D( a7 }; R3 v6 S
公仔箱論壇  R2 [. r. ~5 F4 b
彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
  i# L- s! w+ i: Y1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 B, B; P' d4 `
蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般,一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少,加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。5.39.217.76* x+ |; }# H6 H4 f4 f+ K5 z0 l
tvb now,tvbnow,bttvb( d+ I" S; G+ R+ {5 ~
司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:
; @. a1 `! a2 r5 {9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 i7 J. `6 H* M( N# Y# p- [tvb now,tvbnow,bttvb- r/ D5 o1 O. F& E1 ]* K$ F: ~& g
1 Q5 L; K: W4 v$ z0 Q. h$ t
tvb now,tvbnow,bttvb+ H& e& h6 u$ T- R7 B* z1 _- C; f
彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身,不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃,加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( H) r5 a) l3 `

! v: a# a- ?/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:& [) y- g8 ]% R/ u
5.39.217.76* y& Y4 h, r4 J" \
公仔箱論壇: G: @5 j+ Z5 {, d+ ~
3 i" @# V9 x; i! P. |. z8 @+ S5 S
公仔箱論壇+ @8 B. A8 G7 \+ S" \
tvb now,tvbnow,bttvb4 a: m# m) p9 p6 k* W( h
彩珠 : 吃完這些甜點,當然要些咖啡或茶啦。公仔箱論壇* w$ I7 Q' S7 n9 D! |/ D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" J3 T6 w: }) ~
是次食物人均相對消費 (越多$越高)tvb now,tvbnow,bttvb0 G' I5 m# u6 |& x3 z' l
. _4 M. G6 o" r- ]' a& O. i

0 w4 n: r2 W  H  t3 u7 b公仔箱論壇(漫畫部份)tvb now,tvbnow,bttvb) j  }" j% o5 ~

* u& ]# m6 ^- ]1 j1 X0 R! a6 I3 {5.39.217.76

3 w6 D; V% l9 P! h+ s5 w! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一字記之曰 貴
馬場彩珠合心意的感覺
thankyou for your sharing.  hope you have a nice day.  
1# 河馬仔河馬
9 M4 k1 e) ^6 t2 c1 Qtvb now,tvbnow,bttvbyou cartoon are so cute!
返回列表