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(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
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& z- u5 J" T& D$ `' J0 f, {" s7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 S, f+ p6 M3 j0 t) w7 b4 O# Z: y
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『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...tvb now,tvbnow,bttvb9 x. t; L* i; B w* S& f
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(漫畫部份)
3 |6 `1 T7 Z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! {! `3 H" h- o1 Z3 w4 J
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蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# R0 d* \9 E; x& f
! X$ Y2 L+ M+ o7 R$ _彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
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s$ w9 j k6 c6 u/ ?4 z- `蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。
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1 |( z# I" M& n8 v) d; |- L3 Z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。tvb now,tvbnow,bttvb6 @3 ]9 s* M. a8 Q3 C5 Q$ ?
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2 L& j; [/ n( ?- N$ W1 g F9 ?+ l9 Stvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 牆上有個板子唄！
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' l9 b, w0 J* Z/ ]( [( S5.39.217.76彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...tvb now,tvbnow,bttvb: I. y! e* ]$ }# A
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, V1 l+ y/ v- W公仔箱論壇蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
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8 u7 ]$ x1 J$ P" \9 U9 d9 h5.39.217.76彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。
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* v5 h4 @ }6 l0 b. y2 P* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
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5 ]3 f7 J" H1 c, Y彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
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蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。5.39.217.760 i0 X8 P8 @, y) j1 [# Y: f
. M1 c6 Z9 [. t& Z" m: y# y公仔箱論壇司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:公仔箱論壇 [3 c% K0 E6 C9 r2 t3 Q
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$ F" h% \ z6 s9 r; Y# Gtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
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馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e1 f, d* A. |% Q) _2 N8 M% h
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彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
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蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。. b" G: I1 j( |( G( ?4 W6 |" w
- g n& K s2 P( H: j- k2 j( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:公仔箱論壇! \4 z; C2 r9 f( _
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彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
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馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- R+ T( J/ e. d4 B
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0 a0 q6 f0 ?+ O2 W5.39.217.76彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。
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是次食物人均相對消費 (越多$越高)3 f- h6 {& q1 `5 |$ e! |
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(漫畫部份)公仔箱論壇. D7 ^+ u: s% j* L* b- U4 r+ N- `
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發表於 2012-5-2 04:43 PM
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