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發表於 2012-5-2 12:50 PM
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黑心紅燒肉等同吃鴉片易上癮
黑心紅燒肉
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6 Y) \( T( A" ]2 j+ P7 ?6 T2 s( x) z DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江蘇衞視報道,南京有廚師在烹調紅燒肉時加入添加劑「肉寶王中王」,雖可令紅燒肉產生特殊香味,但卻會令人越吃越想吃,就像食鴉片一樣會上癮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ \7 } ^0 b; p n5 A P
7 K/ h8 d- {! g這種添加劑在長虹市場有售。廚師指,「肉寶王中王」屬違禁品,煮出來的紅燒肉連自己也不敢吃。
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( f' L/ K) O( v+ m學者表示「肉寶王中王」屬混合型添加劑,成份複雜,法例暫時未能監管;又指這些添加劑在人工合成時,多數用氯作催化劑。氯進入人體後,會損害胃黏膜。
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有廚師在紅燒肉加添加劑 |
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