古時未有冷凍保存食物,用原材料保存5.39.217.76% w3 O0 Z1 J" {9 _- h. b
用鹽,如醃咸魚
8 j/ G r! R$ wtvb now,tvbnow,bttvb用糖,如製涼果
; |' k6 ]3 ]$ C$ S% E# O$ X' W+ A5.39.217.76用酒,如浸藥材
9 u0 z+ u6 C j) Jtvb now,tvbnow,bttvb用醋,如酸缃,青瓜* a" `0 u& y" w2 J: H9 V- a
用太陽,如乾果,菜乾等.: M* u' p6 c5 x5 E: e0 r9 d
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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