古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
: G* J/ f' Y& A7 K- q& C3 v公仔箱論壇用鹽,如醃咸魚
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用酒,如浸藥材公仔箱論壇0 |1 u9 _( W! F; q; J9 H
用醋,如酸缃,青瓜, B4 ^: Y! S4 |( u
用太陽,如乾果,菜乾等.' s2 w! u% S/ `6 Y
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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