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材料
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牛肉、紅燈籠椒、生菜、油、日本長、西京味噌3湯匙、味醂1湯匙、沙糖1湯匙、片栗粉。
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1.生菜剪成大小適中的圓形狀,紅燈籠椒及牛肉切條,用片栗粉拌勻。- f/ P5 T( j& R* ~5 T; V* L
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2.味醂、西京味噌與沙糖拌勻作調味醬,備用。
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3.下油起鑊炒香牛肉及紅燈籠椒,放入調味醬,略炒便可。最後,在生菜包放上... |