[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

2 `4 a: t. \9 R( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（四片份）：5.39.217.76& k: Y+ Z5 ~+ [5 X. v; v' h- R
馬鈴薯（大一個）約二○○克
% s- j& W, c" P. X( G* q3 W# ~低筋麵粉五大匙　
6 H" ?. l8 o! {: F, _發粉一小匙　: B; \% k# q5 u" ~  N& H+ ^
鹽少許　
4 o/ Z- [! F2 _! k4 g: [/ s- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一大匙
9 ?6 K$ b! y8 J公仔箱論壇蛋一個
2 `9 U  B: @! X公仔箱論壇奶油
; l9 n6 P" {) o& q2 w0 |3 G橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
. _# H) |2 V; l8 ~8 H3 v公仔箱論壇楓糖各適量
% K2 u- F0 y3 q* G+ m" y3 F5.39.217.76　
. r( U5 T# z: W. L' Y6 b" W: n4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：7 V$ K- m* F( _/ v$ [$ W) E6 a
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
2 k5 p- v4 G* A- y3 u! r+ z公仔箱論壇　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
/ c: T2 W8 N5 t4 B; d7 ?) B& U2 C1 z2 d公仔箱論壇　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

thanks for sharing