[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：- ~& e' ]* j1 y* c& O7 g3 L: |
馬鈴薯（大一個）約二○○克
. K2 Y7 L2 b# R/ m, v低筋麵粉五大匙　tvb now,tvbnow,bttvb; U# V$ k) {' X. v: x2 C
發粉一小匙　
& z% G( h. K& K7 N, v. c- l% S鹽少許　
" y9 T; l- A. A% K2 B3 |* M" ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙
2 {  Z; D* P6 O/ C) H蛋一個tvb now,tvbnow,bttvb, b+ O9 o; t- I
奶油5 k( }, n- K1 l5 A5 X
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇1 v: A/ k7 W5 X6 V! n9 \( `* N0 M
楓糖各適量
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作法：: N/ N( ]9 z- @7 D( N" m
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 X1 d: J8 s1 Y6 S
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
5 X2 t0 W/ V/ z8 T: ^& R! y- xtvb now,tvbnow,bttvb　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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