[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

5.39.217.76, g% y  b7 p& g% \5 c% T) t4 y4 P
材料（四片份）：# H7 C  @" Q" E" ]8 Z# B) Y7 U
馬鈴薯（大一個）約二○○克5.39.217.762 ?9 @3 ~; K& j3 P8 h0 L) Q
低筋麵粉五大匙　4 [3 G# M; ~- \. q
發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb4 O: ^7 Z5 G. h  S$ U
鹽少許　
. L' y' _: y/ ~7 p' R1 }5.39.217.76砂糖一大匙
6 B  m% l4 l' O% l; y$ h( \蛋一個
2 r1 f/ t+ r: i6 ~  gtvb now,tvbnow,bttvb奶油
6 |+ r2 T6 X( Q1 P. ~! W! _* B! n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
0 @: O0 v7 G. u: Z6 y5 V楓糖各適量公仔箱論壇6 i  H" F0 n' ?  D
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 S9 r) r) b/ p+ \( l* \$ k
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。0 w8 g! X: X4 K. H
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
, b; ]( d! A8 [+ W4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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