[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
1 F2 O  L/ o9 K, X; J4 a( ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克
9 C4 @* p1 v9 F5.39.217.76低筋麵粉五大匙　# E! N7 d/ N7 C+ m# V0 e3 c
發粉一小匙　
' A  |2 [! Y- J( H# ~* g! I  O# J, n公仔箱論壇鹽少許　公仔箱論壇  {; b0 T5 \' `& ~- s- m" e
砂糖一大匙
4 U' r/ K) Z+ @: K: e$ H2 D6 x蛋一個  C5 T1 \' R! M$ X
奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! y! r: w. {
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）3 I8 m1 ^0 a/ T# Q; v
楓糖各適量0 h& J& A3 {2 g9 w4 @8 A
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作法：
4 J4 O  E& l3 M( N% g# Ntvb now,tvbnow,bttvb　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。# e7 c! ~2 X- P/ n* j
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。tvb now,tvbnow,bttvb! h' P7 s' j- F) D$ u, h
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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