J9 D3 X7 T! U G$ ]材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 o8 D1 e5 [, S
馬鈴薯（大一個）約二○○克
7 o: O. A. `5 J, S. x @5 [公仔箱論壇低筋麵粉五大匙
1 @# B; B E2 c; k8 ^% Y發粉一小匙
$ X9 h- [" G, W; C3 U5.39.217.76鹽少許
0 s0 q# V$ s, [砂糖一大匙5.39.217.769 _$ i$ s0 f2 E) S/ d X
蛋一個* u3 a8 `5 S7 ]7 q; k8 f" u" G3 r" l+ Y
奶油
0 q( I' s$ D ^9 ]" Z& E& F, J橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
Y1 X4 G8 M1 R5.39.217.76楓糖各適量/ K0 d. y- d$ e! R9 I
- T5 r; _) n, X! E8 F+ j公仔箱論壇作法：公仔箱論壇2 G: w3 A: H1 L# L
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇' e* }5 ]6 j: i1 t! Y7 M7 g( ~
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。5.39.217.762 `+ S7 m& v% R+ Y; ?% E" Q
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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