, H# T- s% T) Q) n0 T0 w! jtvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：9 F" C) L. s7 p* K2 d
馬鈴薯（大一個）約二○○克
6 z8 d8 L u8 X低筋麵粉五大匙
$ u) f4 A9 F0 w2 i公仔箱論壇發粉一小匙
) E5 `, X- g: u8 j5 u; S+ Z9 n鹽少許
* Z$ }0 q2 Z+ G* L砂糖一大匙5.39.217.76$ j V0 M) m5 R0 n5 P, U
蛋一個
- c& Z( ]3 J; I7 O) ?' d2 _/ G {- h; q奶油
( u5 Y$ h5 k# r" o6 u; j橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
: [2 i. u2 p1 L, y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量
% V" [" g- }- P3 k% s( W公仔箱論壇 : O# O6 o! D7 r- \3 ]4 T" `
作法：公仔箱論壇! @1 I8 X I7 g$ K- r
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
# J" s8 y" k# b( N. W! B4 f公仔箱論壇 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。- g0 Y j0 d* }& W
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
| 
發表於 2007-11-20 11:04 AM
|