[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。5.39.217.76" w2 V- n" A/ d, q6 k0 @
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
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                 箱內至半凝結狀,取出。公仔箱論壇! s# c7 Q. i. D

' Z6 [5 E2 ?: _- v% a0 v$ ?" Y             2.蛋白打拌「企身」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ N# t) ~. Z8 K8 x# ~1 ~
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             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。- P9 I$ l4 f6 N
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            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。      
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, M- w9 x6 C; {# [7 W7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。