材料:魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。1 k% U! ]3 S. Q8 y
+ j" s. N' ] ]1 Q" h( T1 Z3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
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$ C) M3 s' R$ h. n6 dtvb now,tvbnow,bttvb 箱內至半凝結狀,取出。
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4 p; d# r' l% K$ }4 n" l5.39.217.76 2.蛋白打拌「企身」。
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3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。
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4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。
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- ?& y: ]& e9 r& R: j5.39.217.76 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |