[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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6 h! L1 y% _4 P公仔箱論壇製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰公仔箱論壇; b" i* B0 n! y; \- k% \

% v/ g  m6 V) G  x9 _6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                 箱內至半凝結狀,取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 d) C3 Z0 f, u" @- ~2 N8 Y
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             2.蛋白打拌「企身」。
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. a7 D$ S0 Q- [  E4 D9 i! ^8 q- b$ A             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& R. r6 P* L2 ~

' j# j0 _% I8 b! i& {公仔箱論壇            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。      
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, `6 |2 x7 P) E! h5.39.217.76            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。