材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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/ L4 k& n8 W4 q0 ttvb now,tvbnow,bttvb製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F h) ~' j, f* J
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箱內至半凝結狀,取出。
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2.蛋白打拌「企身」。tvb now,tvbnow,bttvb: {5 Z' U) z8 f8 U/ {7 x& X
, X( R" k! R' W# g. r& gtvb now,tvbnow,bttvb 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。
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0 Y2 }; f' ?# z" Q( F# Q+ Y公仔箱論壇 4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。 tvb now,tvbnow,bttvb. |. e; q6 C; S. h
2 K% p& X+ A' e! b/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
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