材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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, Z9 |. |% _ s( e3 `$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
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2 q ?& L4 Z" _& Y5 K/ |公仔箱論壇 箱內至半凝結狀,取出。tvb now,tvbnow,bttvb' ^: w/ \7 _' f! U' [1 G
" s! [- Z$ {9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.蛋白打拌「企身」。2 h% l4 A1 T! \ o0 U# e
/ s8 s/ K. T6 _( ?8 d 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。1 \& \+ C5 ^4 f! F9 s, g! D; ?& W
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4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?% r! m E) \' E7 F
+ o5 y9 r) j$ u( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
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