材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。tvb now,tvbnow,bttvb- e- ~' z, _ a( }" `. J' B
公仔箱論壇% i+ W4 Q h! i$ _8 G
製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
& [" m: K; E$ q# ], U0 P" {. U6 s4 u6 ?% b8 _
箱內至半凝結狀,取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A6 O1 ?' i' \/ W* P0 P
- ?+ E D- h/ i4 U$ i2 g: l4 ~ 2.蛋白打拌「企身」。
+ |6 C, a8 v# n- V, m
9 ^' J9 S( `% W, Z5.39.217.76 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。
* i! t* r; M& R, A4 b公仔箱論壇
0 I4 v4 J" G. s 4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。 公仔箱論壇. H% R# w/ S6 x/ F; w" z
( ^# V2 A6 f: H, S# i, x公仔箱論壇 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
| 
