[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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- y/ r5 [) z: p# ?8 W7 o1 ?0 U2 Qtvb now,tvbnow,bttvb製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
. e0 e3 M  `  }3 e1 z' O, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w8 y* E0 l/ T/ C7 |- vtvb now,tvbnow,bttvb                 箱內至半凝結狀,取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 a- ^/ Q, b8 @7 z. G: G

1 E3 {: j  W3 j  H5.39.217.76             2.蛋白打拌「企身」。3 b0 a; m0 v- |

% i3 B; i# Y1 M. P: p1 _5.39.217.76             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。
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( w7 B5 t# {* _$ X6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。      
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            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。