[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。5 P! t! p* Y1 j0 R! ?) ?" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^3 U0 x+ M% e7 O: c! z
製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰5.39.217.76: h1 D* I3 |) \5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 ~" v4 X6 w2 a8 o" @3 J
                 箱內至半凝結狀,取出。
6 m  i4 S4 C# a2 s$ m7 N* [tvb now,tvbnow,bttvb
4 \/ i3 X+ N* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             2.蛋白打拌「企身」。
1 G* M: H! l, x: I5 w4 B! E# p7 stvb now,tvbnow,bttvb1 i, y$ I1 D- |/ \+ ]5 ^$ X+ \9 K# f& @
             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。tvb now,tvbnow,bttvb( o0 F+ P! K  B) f; ]

. r7 z, X  x. U: \. v& w/ T            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。      
$ T$ }8 `, h' O6 v0 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ^0 x  ?  A$ }% N6 K7 V$ E. k
            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。