材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
: y* m' O: ^* N" b: Y
3 Z; g6 d: o) o4 b製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰tvb now,tvbnow,bttvb& H7 |8 p) h0 M8 k/ o" \
# z& A" E, v4 g( f$ j
箱內至半凝結狀,取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ { U: S) n% ^$ e4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! H( T2 S" Y
2.蛋白打拌「企身」。
) P% z9 ~% h# Ltvb now,tvbnow,bttvb
; [7 G& s3 T' N3 ]+ f: H1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: M* D! E+ q9 a+ p; Z' f
" S5 ?( n) o1 c" T公仔箱論壇 4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 G8 ^8 \- O& q2 z
/ m1 @ B: k+ ~9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
| 
