糖是家庭必備食品，在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅。日常飲食中，偏愛甜食者，常常會因過量食糖而導致多種疾病。
2 ?9 q2 Q. H8 [* ?4 f
( X4 [, _ B7 i2 i. G- ]' atvb now,tvbnow,bttvb◆視神經炎
( c6 d' o8 Y' s- l) \7 R5.39.217.76$ p4 `: {3 @8 ~ \& [8 }8 f, V
維生素B1缺乏是該病的重要誘因。這是由於糖分在體內代謝時消耗了過多的維生素B1所造成的。此外，經常大量進甜食，還容易引起眼睛疲勞，視神經會因為營養短缺而出現“故障”。更重要的是，當維生素B1缺乏時，會影響體內碳水化合物的氧化，使不完全氧化物滯留在血液內，從而誘發或加重視神經炎。/ V# y9 v- r( q7 i
7 r& M, a) c4 i9 @" P1 J
對策：可以通過多吃富含維生素B1的食物補充：奶類及其制品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。- g4 n( j% p( T* D# o
- H* O6 b% m$ {- X8 c+ a5.39.217.76 人們攝人糖后，在體內分解糖產生熱量的同時，其所產生的代謝產物需要維生素B族參與解毒，最后排出體外。長期過量食糖，會使體內維生素B族因消耗過多而缺乏，以致廢物蓄積於人體﹔同時又使體內的熱能代謝，蛋白質、脂肪、碳水化物代謝以及腦與組織中能量轉化受到負面影響。5.39.217.765 c- q9 U3 F# E& d0 E" K u
& i3 v% A# n. N2 r( i# h, z
◆頭發變白8 u+ L6 d; {. v V, b; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f$ T6 W% x, g
美國研究人員發現，女性吃甜食過多，會加速細胞老化，還會催生白發。這是由於糖屬於酸性食物，大量吃糖，會使體液由鹼性變成弱鹼性，促使細胞衰老，導致頭發變黃變白。3 |6 C) A) f( l1 U. S- z2 D
tvb now,tvbnow,bttvb( w# g4 b' i% c8 E
◆膽結石公仔箱論壇3 H- |% h) T) M# P: R( W; K/ ?
公仔箱論壇2 V$ P- H" _8 x
50歲以上的女性吃甜食過多，會導致膽結石。研究認為，過量甜食會增進胰島素的分泌，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關系嚴重失調。過量的糖還會自行轉化為脂肪，導致人體肥胖。對於中老年女性來說，肥胖是膽結石的溫床。) f [* a9 L: i8 Z
; i6 A: D' p% w9 B$ f6 |) ~0 e, c y
◆陰道炎
- p% H. I6 G6 V4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 S& a1 s" D; H* h& N8 ]+ j4 k
大約75%的女性一生中至少一次感染過念珠菌引起的陰道炎。一項針對念珠菌反復感染者的研究顯示，很多患者的血糖或尿糖明顯高於正常水平﹔當90%的患者在減少日常糖分攝入量后，一年內便鮮有念珠菌陰道炎的感染和復發。這說明，糖分攝入量和念珠菌感染有密切關聯。公仔箱論壇; I& K5 R9 V" j! r" p4 g3 n; j0 w& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" f9 _0 @5 U0 g' j; P7 j$ z
◆引起高血壓、造成肥胖tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 i6 W- @: Z. X* ^3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( a- H* A! I8 i3 f* m5 y
攝入過多的糖，可刺激人體內胰島素水平升高，增加血中胰島素，兒茶酚胺分泌，使交感神經活性增高，直接引起血管緊張度增加，這可能成為促成高糖引起高血壓的原因之一。另外，血中高胰島素水平也會增加腎臟重吸收鈉和水，引起水鈉滯留體內，血容量增加而產生高血壓。
' @4 }' Y" k' q$ v7 \1 a. ~" A: Q! b" @% J2 ]5 \
食糖過多，剩余部分會轉化為脂肪貯藏起來，造成肥胖，而肥胖又是眾多疾病之源。
; V4 {1 P1 h' j2 S. r2 M5.39.217.76
0 c. O0 X4 J& N$ z公仔箱論壇◆骨骼脫鈣而引起骨質疏鬆症
" l7 }) g3 ^ N- E* w2 o; w" ^) l3 S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' w" n- b* ^/ h0 _. N: C" J
進食大量的糖或碳水化物，在人體內代謝過程中產生大量中間產物丙酮酸、乳酸等，使肌體呈酸中毒狀態。為維持人體酸鹼平衡，體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用。體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱，調節血壓的機制紊亂。大量鈣被中和，又能讓骨骼脫鈣而出現骨質疏鬆症。體內酸鹼平衡失調，又使人體細胞老化加速，使人對外界的適應能力下降。 |
發表於 2007-11-19 12:53 PM
| 
發表於 2007-11-19 02:12 PM
|