國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。公仔箱論壇2 u' @; w+ w {; B8 Y# Y) G
通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 A8 P! d% u
其順序是： tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 L8 Q6 h% q; ]8 d, _
1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%， 7 }+ a+ v: ^; O& l
4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ，
$ X. A. ?- l% U. m' ~ \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%， tvb now,tvbnow,bttvb, l+ h1 j- S" Z) w
10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ， 5.39.217.769 R# p* B0 t. E5 N
13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; Z5 O) K. }( x2 u
16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ， 公仔箱論壇. @* U4 C& H1 s. [1 @! Q+ m
19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。
% O/ P8 e! W/ z! i- n, n& Etvb now,tvbnow,bttvb科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。* I; U4 H( E4 h1 E2 r4 t
|
發表於 2012-4-22 04:34 PM
| 
