材料：) a7 n# Q, K; R' e9 _ d
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊
h( C. V& _; L0 D3 }公仔箱論壇芝士沙樂美腸 5片. W, T. _/ H# D8 ^0 x3 w {( D/ a0 v
Mozzarella芝士 50克
5 ^( s/ p! P5 t$ @$ c B# Xtvb now,tvbnow,bttvb黑水欖 5粒tvb now,tvbnow,bttvb# `* \+ p4 J% Y4 `
（二人分量） 8 `# l# `. Z+ p& m; g, Z2 k
& i$ x+ K0 T% I8 d7 r$ W製法：
: o9 O' |# f9 C0 ~: F- B: @& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Step1：將25克芝士灑在餅底上。
; g" w% h3 b3 L. NStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。公仔箱論壇 B7 y! \. A# W- ]
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 公仔箱論壇0 Z7 X( i7 |! s' l$ b8 r
! I: K4 P5 |& i( z5 J5 K" K' y }公仔箱論壇備註：
v ?9 ]& c/ L8 v% e# F公仔箱論壇 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。* R! h" d" j' r4 q
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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