[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
: |" B+ p  b5 V0 s, `- H 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
6 @% z0 B8 Z- G& q$ a0 f芝士沙樂美腸　5片
1 @& D9 y8 Y, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella芝士　50克5.39.217.762 N# o1 S9 u, p5 q/ {
黑水欖　5粒
# Q) T! H8 I  r! p2 A9 i' h6 V1 Btvb now,tvbnow,bttvb（二人分量） ; S- @4 O# b* q

/ `. G0 e- q' P+ k公仔箱論壇製法：
, f% N6 a* H5 q2 {) R4 ~1 P公仔箱論壇 Step1：將25克芝士灑在餅底上。
- x! a9 F2 [  Y  M8 }* ?Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。公仔箱論壇( o4 v! ^* x8 H$ |, L) \% k0 B# l
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 公仔箱論壇6 w5 C! z2 k0 v) [0 s! E; @0 |6 f

8 Y, n8 N" ?3 @. A$ H0 Q- {備註：tvb now,tvbnow,bttvb: _7 F" c3 K9 J: A5 q
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
# A- \0 A7 @. e. d$ d6 z! {　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。