[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
- q4 t1 H& K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊公仔箱論壇9 U2 p7 a9 x1 K, N
芝士沙樂美腸　5片tvb now,tvbnow,bttvb( v8 Q* k1 L' O, y
Mozzarella芝士　50克公仔箱論壇# U" u: a, m- B( r
黑水欖　5粒
0 g3 I2 E5 }; X6 d. A& ?* I（二人分量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 b0 p' F$ H$ i
tvb now,tvbnow,bttvb' h) N* R7 e) T1 M$ `
製法：
$ K' i7 T5 o1 P2 b- F* p1 ?+ `公仔箱論壇 Step1：將25克芝士灑在餅底上。
0 t4 @9 b0 Q3 v$ c/ T7 B) k0 @1 l公仔箱論壇Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。5.39.217.769 J2 |9 x7 t7 G" K6 D* q; K& a+ G
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
8 n0 D6 {$ ~2 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( z1 `+ {3 A) j' V  {
備註：tvb now,tvbnow,bttvb9 b" ~1 g! [4 B7 B
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
& ?) ?, {$ ]/ F　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。