[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
6 E. V1 w$ e5 q% c% X 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# K5 b/ p( [) M0 S$ ?: S
芝士沙樂美腸　5片
+ ?4 b1 N7 z1 z; D" ^, d* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella芝士　50克
8 w5 j- e2 ?, t3 q, F  e: stvb now,tvbnow,bttvb黑水欖　5粒公仔箱論壇0 K, _- @' X; `6 w1 o0 r4 E
（二人分量）
  P0 g2 f; H/ e% L/ h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O9 x( G7 l% x2 Btvb now,tvbnow,bttvb製法：
: h! W0 P) k  M Step1：將25克芝士灑在餅底上。5.39.217.76. R9 _6 c; \9 O+ ^% q. U$ a
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
. i  l6 [7 F  l9 _' z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U! Y4 e* I1 P$ j0 h
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備註：
/ I# c9 ?/ o, w8 j1 e1 D' v+ d( Z 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
3 K+ S9 y2 `1 t  K　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。