[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：5.39.217.76! m& I1 r& u! x; e: b
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊5.39.217.761 S3 f4 @' `0 o6 }- J$ @3 b
芝士沙樂美腸　5片tvb now,tvbnow,bttvb- o. B  ]0 ]2 u' F/ }; c0 s; {
Mozzarella芝士　50克
* R* I& l7 Z8 Z) T6 o4 Z3 \5 s公仔箱論壇黑水欖　5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 W* E, G' e( }9 A; W" p
（二人分量） tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ P) O) ~! f6 a0 j. N
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb& }" `' j" y4 [0 U) R' r
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
& y& s7 s0 E  U8 e7 Y8 r; ~9 D( ltvb now,tvbnow,bttvbStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。5.39.217.767 F; I: j" s/ x# T  H
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 5.39.217.76# B( c1 Q8 o, A! L- R$ u( r4 M

$ Q1 G3 p& |0 N備註：
% `4 V# Z8 i) r) F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
1 @3 V* |+ R, ^; Q: G) }( s4 N5.39.217.76　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。