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# ? t3 d' Q- s: F# e7 E公仔箱論壇【材 料】
2 O9 |9 e- n& C2 F1 L2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [1 C, L2 ~. L5 P2 ?/ @; Q: d n豆腐 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# M3 G6 o9 I" u! b: e
6 V2 F( `9 {) m. E+ u紅蘿蔔 50公克
, x2 r. r. |6 q5 Z" Y6 q2 s1 d% Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% {# o$ F, y6 P9 ?" e
薑末 20公克
9 `3 y4 w% O4 q2 R6 E" z2 A9 U0 a& p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 S" ]- ]& {8 M: J
洋菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 ?+ h$ Y4 @3 N* y. v
5.39.217.765 d) f# R) H- T6 o$ T5 D: Q4 y1 Q
【調 味 料】
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A.鹽 1大匙
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" j, O* E8 P( \4 n: \( C3 atvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
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% E q* Q& u$ X3 l' H, k$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 400㏄/ H0 W4 F" E% Y+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @ m+ o( J, A; H$ G
胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# N) d9 I Y$ t# I, |) X
" X( Z% r5 d$ B$ A* w, ]- R% C5.39.217.76B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙5.39.217.765 B) J) H8 `4 P9 }
* o* H1 J: E% @: o+ }( r9 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 G M" T5 o. ^# k0 P5.39.217.76
, {3 k" O9 R6 m3 i1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
& f% W5 u' w' V) \* m# ?2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
7 H) P( d! Y4 M$ j) d- _8 ]3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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