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% C; j& R% ?9 v+ j- C( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.767 K) |3 F+ H& C) K4 v0 E
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豆腐 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 w: P$ [0 C* u6 [/ \- M$ F8 L
8 }8 y9 K# v2 f5 Y公仔箱論壇紅蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, a) j' B3 s$ h, _5 l% [
; L$ I4 l6 \2 q5.39.217.76薑末 20公克
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洋菇片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( R: c' g9 q2 r+ s% C# l
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【調 味 料】
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A.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙
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水 400㏄8 g( ^7 Y" O9 ^; W( Y! @7 D
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胡椒粉 1/2小匙
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6 U0 l& V; J9 T) g) t$ [0 C. Q公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 w0 ?9 x+ s$ ~1 y; B
! H7 L9 @, i) J. V& j6 u! i香油 1大匙公仔箱論壇# d8 J; g* J8 d$ i- k/ r; F' G1 a" ?8 y
8 Z' N% {7 P! l+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇$ c- c3 w& }$ v, Z1 s
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
" K' G, T% e7 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。5.39.217.76 O: H3 O4 f b+ _ S+ L; u) @5 `8 [5 y4 A
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。1 d# A: z* M1 M+ l# _4 ~# H
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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