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; z/ n$ h" e( V- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】9 I& G1 Z- Q: u) d$ x
0 L8 C5 [, i/ J豆腐 300公克: l; ?& N: l: T# R9 V# N* u w
 5.39.217.765 R% S: i7 H$ @! `( p! f
紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb Z1 N+ ?( q0 Q5 B" S
tvb now,tvbnow,bttvb3 X$ O6 L( B5 A$ F4 X8 v
薑末 20公克
" a4 A, R0 T4 S3 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# d2 Y/ A8 X* Z+ r# r, e
洋菇片 30公克
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7 ?; P3 L, A% D! \# B* g3 t7 u【調 味 料】
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A.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* a; H' _9 P; e+ F& _
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水 400㏄
1 E. T6 y6 s( x! F9 H I* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N; m. L& q. H2 N公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙
* N8 D; v0 m; w, Btvb now,tvbnow,bttvb
$ ~: _! h; Y! l; jB.太白粉水 1大匙
4 g3 y) D% j5 Z3 s2 {5.39.217.76
2 l- ?. h2 k2 c$ Z1 v! Y# gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
1 a' v4 ~. X+ b( [7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j r" M7 v+ a& W. y# u5 @【做 法】5 a+ t/ S- V' m( B1 @
$ e) y# [! i, K! G0 v5.39.217.761.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。公仔箱論壇5 b5 B4 v" ~4 T9 C+ A* v# `7 X) [+ Y
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
0 \, A/ c+ J; r- U公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。( l- k0 M$ B: X. c# m
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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