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" F; o1 e0 B6 Z6 f. E4 \9 s【材 料】
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豆腐 300公克
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紅蘿蔔 50公克5.39.217.76 M3 M1 G4 ]8 x9 ~: S, O# \, _& C, [
3 Z' L9 K9 w D& ]5 D薑末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 W( D6 c& f3 J5 Z' j% K
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洋菇片 30公克
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【調 味 料】5.39.217.76* y3 t/ S+ Q% p
: Z* v2 Y. P% ~A.鹽 1大匙
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* D+ Q" h2 l' ~' G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1小匙
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水 400㏄1 ` P7 j; T, h. T+ x, y
9 @ ^7 B$ f% e! p胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- z: l b1 u: U+ |$ c) Z, m, H
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
, G2 l) k- w5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ H& _0 e5 \) [/ M) k% m: m3 [
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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