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; L' [3 J4 S* {, W2 z: }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- f: S- |# Q+ c4 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ g+ A+ q0 b. N9 A/ n2 s) T
豆腐 300公克
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# z. s: ?/ S2 \9 F( O L1 T紅蘿蔔 50公克% {5 }% ]; T3 r# q, [) ^
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薑末 20公克
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& [* z8 \5 q3 ]3 u: m7 ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇片 30公克公仔箱論壇3 _! L+ m8 [- C- s1 `" x& B
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【調 味 料】公仔箱論壇- n& G! a! a$ A$ v) y) P
0 i5 o, Q1 Q4 W. _7 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙5.39.217.764 l# }. z+ O9 i N# v- s
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水 400㏄
; U, ?+ R% S1 o8 h' F! v! Z" @0 j5.39.217.76
+ ?' P7 f: H9 v" K5.39.217.76胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙
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1 ^6 g4 m( B' v+ N+ q" stvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙5.39.217.76! u7 ]3 ^4 N4 _' u
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【做 法】5.39.217.76/ X, h4 \5 @; y
+ t4 ^& {+ q/ O/ o Z W) M2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
6 t) k! Y& C7 y5.39.217.762.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。+ E4 Y$ o$ c8 O
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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