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# N% c% M" R, ^$ z4 y6 n3 K【材 料】
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豆腐 300公克! P# t7 e: M, y0 m
3 h) N2 p3 }% }& X% d0 K紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇/ b9 M# U0 D3 f; V+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, z' ]9 V. c5 V' o
薑末 20公克
% K- S4 C% H4 }( W; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l5 b d/ U# r6 j( y+ q& A9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片 30公克7 l8 d# l" a& m
5.39.217.768 x" p# E9 e1 W) `) `
【調 味 料】公仔箱論壇4 A$ a& Z3 U. _7 u
9 V5 L8 ~! @# _5.39.217.76A.鹽 1大匙5.39.217.76) }! C# X0 d0 N/ S& S
( d9 h! h0 V/ M. S! v8 btvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 @, b: i* V/ J
" T) ]7 p( E3 _8 R! r* P5.39.217.76水 400㏄" ]) @3 `! q l
- v a! }$ B a+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙
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1 g; C$ q7 @$ h1 @6 \! t8 N$ {( ktvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙
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+ ?! @! A, T+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
) Q" [# a" S. _' l% a+ J8 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ p/ p/ M( C" \
【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
6 n4 i+ E3 B4 F B% L9 G: P6 g4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
( {: z6 p( X. K公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。5.39.217.76) E0 x% O2 n" ^" v$ d
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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