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【材 料】公仔箱論壇' k- e7 K+ \; D, l
3 c. o& A- {+ k5 D9 a5 H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐 300公克公仔箱論壇( z% g" L7 Z9 M
2 s: p) ?: O- Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
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% \( a8 j$ j" U5 r+ J! [% `公仔箱論壇薑末 20公克公仔箱論壇 |$ \" ^$ W" ~1 d( m2 [3 s% I
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洋菇片 30公克4 `7 ?/ _6 ]$ V
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【調 味 料】
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- f! ~" G* A5 M' Z3 U" Y" _0 nA.鹽 1大匙
5 u# a2 k. \# E; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q8 Q/ X$ m( I/ o; o& A5 f8 W" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1小匙$ j* O0 R/ E, M: X1 J6 l, B: S+ \
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水 400㏄公仔箱論壇. y1 D8 D# I) l! [
, @ b( n0 C* Z# itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb c/ ~3 m: K6 z. H0 e
: \1 N2 h/ D& X }) \3 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* z6 D# {, v% C* Y4 z
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香油 1大匙( O7 j. O" b' J& \ G) _
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【做 法】: e/ |! D. u* y6 v. ]& O- x
8 A4 Z1 |2 d- `% h0 y" h1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。5.39.217.766 R' H5 S# n* }0 r
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。5.39.217.761 z' }' N C& {1 Y5 T0 R1 V
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。! m/ H. [1 q0 z" X: E
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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