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【材 料】
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* e& x! \) [0 f; ]$ N1 x公仔箱論壇豆腐 300公克
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紅蘿蔔 50公克
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6 t$ H% I" u* w5 E7 z I! b薑末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- F! }: v4 \' m' j: e# C
* z" f$ G" t+ e" v: K洋菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" |6 t1 ^; @- S" c2 }) C1 ~
2 f. F( \+ S1 p! ?5.39.217.76【調 味 料】
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A.鹽 1大匙- z- w, }+ o# L- k+ c0 W- v
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砂糖 1小匙5.39.217.768 [4 q% z0 p s" Y7 `' r
* V0 \0 z/ y8 Q& h- _' s5.39.217.76水 400㏄. W+ A2 \/ I2 X$ ~% g5 m
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胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: S$ I/ l5 o$ |& X# i
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香油 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇8 X2 r# h' \. D5 [
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。公仔箱論壇' a; i' m ~4 ^. M2 G4 s% M' s* |
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V5 Z, Z7 B C/ V6 J
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 \8 T L, e) }0 k
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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