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; {& T8 j. [) J6 d- h7 A' t【材 料】
1 s) j2 z) o( O& ]- {5.39.217.76 $ `1 @/ w/ |6 w$ F. s$ U$ D
豆腐 300公克3 v& i- m# ^6 n9 p: _9 g
& y7 n6 T! M: y( T; g, ]6 j1 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克" a& n/ B% Q/ `7 ?) q& r, M2 j
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薑末 20公克
! B/ P1 R1 f( Z" E8 D! V公仔箱論壇
# @/ w( g' a5 \9 G) Z( {( Z5.39.217.76洋菇片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! F g" o6 l# ^; W: W
- y. b. h* t4 L2 `' |( m【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d i$ r! ~: q! T7 S( K+ I& `
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A.鹽 1大匙, j; j% R. Y3 V2 z1 u8 j+ ^! t5 f
; {5 a$ ]8 k3 f5 ^0 v; T# g公仔箱論壇砂糖 1小匙5.39.217.76* `' z* |* L% f3 F
3 \. C. d. L+ F# K0 ^1 W7 t水 400㏄
" L- s* L: S/ `6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E: A( u9 `& v$ L( z; v: Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙
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+ p _7 U0 \! |' r9 M) W5.39.217.76B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' V$ p2 c0 u2 F0 i
; c& L/ R, X1 C8 {+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇, g5 c3 A' C! X& Q$ W
u. v) {; J. f8 @9 \- @1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 a+ d( i4 g2 l4 t/ i
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
& J8 q+ E3 n) m/ k+ A3 q A% |公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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