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2 @5 u& `0 g3 o- W# l1 e* k' R【材 料】
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9 R$ b" d: J" n. ]- w% l! Y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 300公克# t# r! @$ F$ i& b. J, o+ z1 [
/ E) d( |# w5 `! e9 u/ H( dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
; F4 w; E: z R5 j. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ I. W) c, g
洋菇片 30公克
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b7 h! R f" v N& V5 s【調 味 料】
6 K* _8 x1 R7 _, M- `4 ~+ e. Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Y; Y) ?4 j" A$ y
A.鹽 1大匙
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' G7 s0 X) Q q: I砂糖 1小匙公仔箱論壇$ Y! C1 J5 U# B8 c5 H1 E# E5 a
) C1 K6 s( Y( d5.39.217.76水 400㏄
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0 z' u9 u5 G' I2 o/ ~! b2 r胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙
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$ I6 Z* @% c* ^4 D/ p* F公仔箱論壇香油 1大匙
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& E9 E. \: u' {/ a- M6 u0 K( s5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; g i" s0 ?" \, f u+ z! X2 E
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
) P7 n8 h$ b& J9 ]5.39.217.762.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# w; O+ K; a {- Z0 T. N5 _8 W
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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