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【材 料】
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大黃瓜 300公克
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豆干末 50公克5.39.217.76 b( ]" N W9 u0 e, f# P
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金針菇末 20公克公仔箱論壇2 |( @8 A) \$ y% \, ]3 u
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香菇末20公克
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4 m$ Z+ E7 F0 R5.39.217.76芹菜末 10公克3 G y5 h6 o+ H) S
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薑末 10公克
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9 j/ x4 z7 I' j/ S e) f公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1小匙
1 m! g0 H! E, v7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, g" u6 v/ B+ H
糖 1小匙
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0 y: N& }1 D. b9 {7 w+ k6 I水 200㏄5.39.217.76" Y* A" Q' t) V" _
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太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m0 s6 g+ _5 H# `1 e2 Y
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香油 1小匙
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3 I4 L2 F5 o2 ?6 Q7 y& |公仔箱論壇【醃 料】
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( a$ e! g% M7 r/ y# J5 g- k7 n麵粉 2大匙
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1 ^6 N; L5 V. p& ^% Z/ d: S公仔箱論壇醬油 1大匙
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胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙
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7 X% m! L! G; J$ {0 a d7 D5 L【做 法】
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9 W' G9 [& n2 i* z1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。5 Z \7 {& S9 ~5 l6 H
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。公仔箱論壇3 ~. c, ?& d8 s) d( P
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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發表於 2012-4-22 12:51 PM
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