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公仔箱論壇, l; e# i/ J3 i
【材 料】 J% f" g0 L6 V
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苦瓜 1/2條6 X! B. W* \, g ]4 t
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豬絞肉 130公克
& X4 k7 _- Q* z8 U" K; `4 I+ t1 [- q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ S1 m B) d4 J5 {9 x) w0 v
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) J6 V9 P7 s/ V1 Z4 N
" n# _+ B2 o( L- ~tvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
5 A) G: g& Q2 s1 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- D3 Q+ g) g) J
tvb now,tvbnow,bttvb; S5 o7 p) f. s$ s9 T7 ?; o
水 450㏄
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6 `! S5 G* d8 s2 R# e# U5.39.217.76【調 味 料】
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太白粉 1大匙% H9 w, f& W j, |8 j
! R5 ]3 ^: D$ ^9 `: L# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 n4 \( i7 E/ m% s) k
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白胡椒粉 少許
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香油 少許
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5 s2 D# j" @" f4 z2 y5 `1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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9 n7 C6 m1 g: N+ L2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
; \: X- q% C) @% o2.將蒜頭切成碎末狀。. ]8 O% @! G. h
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
: R$ s4 l8 c* M8 k4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
5 s% \# [/ H! c* t9 |5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。5.39.217.761 {/ X# W& C0 o; U- ?; q
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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