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【材 料】
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苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 h9 W0 x- s `
7 u5 `& G9 q# A& L3 o$ y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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$ Q0 S9 A7 L) L/ k& N公仔箱論壇滷汁：
& B" e5 ?3 B* Z+ `) b. \! r% T醬油 2大匙公仔箱論壇5 p# Q' G+ U" X* O
9 s# X$ I" p. v& [5 k: U& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 450㏄
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1 f: t. S1 n* A9 \: t5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q- _+ H+ i0 |) Y! _0 {+ t8 b
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太白粉 1大匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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! [1 i: q& j \/ Z9 e7 Y& G& F公仔箱論壇香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 T T1 \5 }5 Q
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 i v9 P7 `& \3 i3 |
9 t& m: P" s1 }tvb now,tvbnow,bttvb1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ z' C- Y; a
2.將蒜頭切成碎末狀。
8 P- j W; L# k. ~5 r: h3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
$ C# H( j3 M* _, {$ E4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。# v ~- T* @2 ^& z' e/ c
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。公仔箱論壇! p" Q, j/ d* y, A: S
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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