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* H: q8 |3 p* r: q5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 \3 I6 I' v' I6 A6 x
% D* v/ M' {$ n3 l苦瓜 1/2條
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) |5 a+ F$ ]3 g; k; c m7 w! N, }5.39.217.76豬絞肉 130公克
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: i F! n3 M. `2 { ~$ n5.39.217.76蒜頭 2粒
/ P8 g/ ^# ]6 }7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! Z8 W1 j3 E
滷汁：' \) b- a& t0 a6 e% U5 i
醬油 2大匙+ e; C2 c$ }+ d# u* _
: S- }6 x3 ^1 q8 A) M公仔箱論壇水 450㏄5.39.217.766 H) }2 z; I1 A; k9 l$ ]* n# b
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【調 味 料】
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1 }' S5 P, |! _; C5.39.217.76太白粉 1大匙5.39.217.76$ A+ m9 C% Y, _9 ], U4 a2 `! n
公仔箱論壇9 y( t! O+ U& ~; _
鹽 少許; B" {# ^7 O% o8 \3 L* d5 R
5.39.217.764 N3 _" g: L& O/ j4 Q4 U: d
白胡椒粉 少許
5 V5 S$ u4 Z" j* l1 y: ~; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 b, j' Y0 M5 v
香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. ], C) K* U7 `0 l) D
q# Q8 `5 c: h& h: y; S0 H! E5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]( I( I1 Z/ u C0 T/ W! W
h. D, f1 |2 o" V0 m1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
' |' j' E" ~& s8 z* J2.將蒜頭切成碎末狀。
- L. L# d9 ?% {( g0 a3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
' a& g# ]+ d# x! D5.39.217.764.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
8 p+ ?) r1 f* M! ^5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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