[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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! f/ G$ @0 }! H, n& ^/ d# Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, @! d& E" J# I. B% u

& j' I( n* v% E6 o8 m苦瓜 1/2條
+ g" I8 Z+ s- p3 w& _4 M( h* _公仔箱論壇5.39.217.76- m3 t; q) O5 h9 r: ]
豬絞肉 130公克
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$ M' U; N; H) [. X' j* ]公仔箱論壇蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* l! e% ?% l- k

4 G7 E/ A0 @. Z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁：6 N7 J8 v) z& ?& A  S* k
醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' w* j2 z1 ?& K
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水 450㏄
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% @6 U" `. _7 J; V3 U【調 味 料】
- U% {: Z+ V- \- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* e  b  V( t- P- G# O
太白粉 1大匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇+ @1 k% P0 Q% F% e9 `- K
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb* K+ I% u5 F& ]. n/ m7 }5 x% }

1 R9 T: z; }3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ ]( v/ E$ D& d& }& |0 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) V+ b, o+ V
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。5 S7 p$ N1 j9 c9 `
2.將蒜頭切成碎末狀。
1 O2 o+ ]6 \8 j" H. W0 h& U公仔箱論壇3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
' V) V/ @, V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。) S5 m# V0 q7 m% |+ L; t
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。公仔箱論壇, p, v; F1 X' v! c) B( a& x

tmzkhosl2012

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joeybibi

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