[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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【材　 料】
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9 {* t* g* m6 L+ \5 k/ G% b苦瓜 1/2條
. R/ q' ^6 m% rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 ^& A3 n9 Y& T4 {2 p: ^
豬絞肉 130公克
; [7 p( Z: b+ v. u8 T% c" p9 M- r9 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' V5 ^- N$ }# A) Q- ]" q
蒜頭 2粒
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: w9 C# H3 T. n8 Y3 ^; S8 Htvb now,tvbnow,bttvb滷汁：公仔箱論壇2 S% r4 n- s$ i) W* |9 ~
醬油 2大匙
0 z* [9 ^3 M+ H# A0 q& O2 ?公仔箱論壇
8 M7 a1 O8 m1 J水 450㏄
% F% U! s- N( ^+ l+ [4 n) Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 N/ |! _3 _! p) ^" wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 J" U& Z) b% {9 |# @& A6 t2 D
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太白粉 1大匙5.39.217.76; `9 e+ @$ T% q( X, N$ Y8 ?

  N& _% q& v0 k8 y) T: ~1 J* F鹽 少許
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) v$ w1 B  @4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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+ W0 X; @2 ?$ S, ]5.39.217.76香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb, {. o0 |, g; J- D  s* R9 `

: j8 d; b' K4 }+ V. r, O) K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' X. \* H3 y7 z1 ~  m, x6 X
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
( `$ a6 `. d6 m1 R; U: X7 Y2.將蒜頭切成碎末狀。
% J9 G- ~9 K7 W: p& Z3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
# u9 L. H: `$ S3 ?: U: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。2 M& i- t/ `8 _, D
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, a* O6 l) L' R7 |& n# ]% Y- R

tmzkhosl2012

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joeybibi

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