[中式食譜] 醬汁苦瓜封

hamtu5168

/ x" l/ l, q; ?4 j5 B. n( M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! O: z: S8 k% ]% Z( b& I; n
5.39.217.76  m2 @9 P- Z& U( A% e
' l' x: H) o* L, A+ E6 G
【材　 料】
! u' o9 E* S' x& X5.39.217.769 F% m7 S1 @* b1 M
苦瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 B) o3 E1 t& @3 @4 `& c

2 ?7 Y. q+ L( {$ J/ ]6 p8 p. N) g5.39.217.76豬絞肉 130公克
" v8 D1 r# u  V# c  Y$ d+ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 U9 R5 V& n) b+ U7 O/ m
蒜頭 2粒公仔箱論壇% s3 f0 M' Z5 z$ A$ o, J- k

+ [) w4 e5 b( N1 z% z% [滷汁：
8 {7 l; W5 d5 A+ B# y( y9 V醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m+ u" n  T+ `" a) ]

) g- o+ i- c5 rtvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄
! P. H; q4 X1 I6 L1 o# t# q
7 t! n0 _# s% Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 p# r+ P% |3 K9 c4 q" ]) l2 V! _
. P7 a" U0 f+ W+ \) ]太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 r# H, J0 C: C

# e  A! z$ T9 r) y; {# s鹽 少許  ^; y; Q& \2 Q- e  @6 B
7 O& ?/ o% l3 ~$ |
白胡椒粉 少許
6 P8 M) V  i, G8 `3 x8 {. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 |( l  s5 D3 B+ c
香油 少許6 t& x( j+ |& p$ e/ p% s
tvb now,tvbnow,bttvb1 p& |5 \3 `4 [
【做　 法】
* {8 B' r; h8 C$ h/ I) x3 E" l* y2 {1 r3 U
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s; M* F2 u# \
2.將蒜頭切成碎末狀。5.39.217.76$ P8 {, \: u: y! @& P4 h
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
& n0 l& m2 v+ H; d9 z. X  n. k公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
; e  \( L" L) {tvb now,tvbnow,bttvb5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。5.39.217.76. b+ O8 H9 H/ l. W

tmzkhosl2012

thanks u

joeybibi

thanks for share !