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, w% }& b+ C" f% S2 M5.39.217.76【材 料】
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( k N1 e, ^1 X4 A0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1/2條
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) v3 {0 M. Y/ i& Z% w( U9 C5.39.217.76豬絞肉 130公克
1 V1 H1 ^+ j4 w! Q5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, Q G7 T3 r0 {5 u3 G0 W
蒜頭 2粒& p8 u( \4 h( Q9 W9 E p
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滷汁：
% c/ R8 ]/ Y$ `2 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
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1 g: [4 z. k% ?+ U4 c# \2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 450㏄
& B, }8 o! i3 c: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& i3 k2 p7 L, Q+ Z
【調 味 料】
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太白粉 1大匙
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: ?: x- o( o( W- m- j% h5.39.217.76鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇; P/ Y! a4 s( b' X D3 n
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香油 少許
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8 x' N- Q5 j2 p2 `' }+ p, A z公仔箱論壇【做 法】
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! L4 T, O9 [5 f$ d' l1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
3 C7 I3 R! q2 ]3 `8 i( S. p5.39.217.762.將蒜頭切成碎末狀。
, }$ @) g) y- R# J9 B6 y9 K& ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。, Y: C- }; O6 }, r A) @
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
5 q6 Y- j+ t$ E公仔箱論壇5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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