[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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8 u) D/ U9 l* @% a9 N: \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 J* E: i! S$ n+ V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. p& W# I. F# I  h
苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克
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- b5 F+ n6 Q  V  p  u" _, \" y0 b蒜頭 2粒
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滷汁：
1 ~0 n( G) S% f9 U. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
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+ m9 [; x/ H. l6 b+ E( qtvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄tvb now,tvbnow,bttvb& F) r& c- t! z) p7 K9 V, ]
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【調 味 料】
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0 {5 a& v$ V) Y# V$ K太白粉 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 k9 B1 u  f- X5 W  `
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白胡椒粉 少許
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1 g2 |: _7 z3 ~4 w: J公仔箱論壇香油 少許5 o$ I  l/ ?, |
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【做　 法】
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$ m$ c" i" s2 R1 g. e1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
- e& \- k! O- H' g1 b* W公仔箱論壇2.將蒜頭切成碎末狀。
; C" b5 Q' N4 A3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
* E/ h. D  c/ ]% [" q5 ]公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ [+ D& Z. z( v8 d7 f: Z
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& ?$ Z9 y5 `# S

tmzkhosl2012

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joeybibi

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