[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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1 y6 f: B+ {. \公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 w/ l! y: U
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苦瓜 1/2條公仔箱論壇. d! [* d' F" Z
5.39.217.76+ |9 p  U) c2 m, K/ M7 L1 q9 @
豬絞肉 130公克
' E; F- J3 D6 r3 [. o% V5.39.217.76
' \* [3 }1 D7 k; g/ B; W蒜頭 2粒5.39.217.767 W  Y1 {3 z3 f5 H$ Q' S

; h2 b' V4 z% `1 H5.39.217.76滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 y1 [$ q- A# v
醬油 2大匙
; I& o) _$ ?, Z5 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 L. |9 d+ \: \
水 450㏄tvb now,tvbnow,bttvb- W. P* h' [* u+ L+ N$ J: C& ]

6 v! [2 W5 o, S' L& g# u5.39.217.76【調 味 料】
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太白粉 1大匙5.39.217.76- w8 ^1 S2 h% Y6 m6 u
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.76( a, H% V$ B4 H5 t

! @8 `1 S- {3 V, L( ^公仔箱論壇香油 少許7 `! ]# `1 G* R8 Y  H' s

4 |+ h# H  P; x/ K, B6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- L8 G8 j2 J) p* u, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h# M: T5 T" Y公仔箱論壇1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。5.39.217.766 W5 ]6 C/ `+ P; V& E& @2 P2 L$ C; Y
2.將蒜頭切成碎末狀。; K  Z* K4 A2 y7 s& i/ D1 @4 \# c
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) E4 a* Z2 X* g7 ?; E
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 W0 X. {8 G: H7 t1 {2 |4 S" r
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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tmzkhosl2012

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joeybibi

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