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: C3 E' W* ~5 P2 ]& u公仔箱論壇【材 料】5.39.217.76& t& O$ g% d* A/ Z3 v( W3 R
( U2 j( x3 M2 p, l大白菜 1/3粒5.39.217.76) e) }% J( v8 M( R+ J5 t+ Q/ f
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豬絞肉 100公克公仔箱論壇: Q3 W y' J6 L6 L
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滷包滷汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ L) ^3 \2 N2 {4 M% x
5 V w9 _0 F; l0 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒5.39.217.76. V$ U' R3 p! S' S+ S% l
4 ^7 W w* h4 S& U% u辣椒1條
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! d0 J$ W1 Q. u$ {! W" Xtvb now,tvbnow,bttvb乾瓢3條( l, ?$ [* U$ k% s) Y5 p
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【調 味 料】
& F! k' S% _ J, I! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- x8 L# S% f/ [, F
蛋白 1粒
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太白粉水 少許公仔箱論壇! R7 w0 b# u5 n* N. |4 Z, j+ p1 a
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【做 法】
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。# U& u- s6 b6 t9 U( B
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% c/ \2 [! {) Y5 z6 Y5 `
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
0 k; u% C# P0 o* {% R8 Y& `4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。5.39.217.76- D$ s$ f3 `7 e+ ?9 l
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。公仔箱論壇# Z7 p U% h$ s; e
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。5.39.217.76+ O5 T. |5 o3 _' A e) g
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) z" u* l- w! z' Z
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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