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蒜頭 2粒
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辣椒1條5.39.217.76( ~) B. G. [2 v1 h9 ~) g* W3 w
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太白粉水 少許
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, e# S" o! Q/ e; a7 |/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
1 P: H$ ]5 c: E" U Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
6 I l8 ?! ?. l3 U' ]% ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
9 B1 r Q6 S& {7 K$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
+ ~: G6 d6 Q- _1 i& ~& }0 e8 K2 z$ R5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。5.39.217.760 [' e/ |, m" {" |, x+ m6 n% |3 p$ y
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
- v4 k5 ?, y3 _$ }7 \7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。公仔箱論壇5 x0 N: `% M0 e" d
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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