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【材 料】
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泡發黑木耳 60公克
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紅蘿蔔片 10公克
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小黃瓜片 10公克
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4 W! P/ A1 q( T4 ], e5.39.217.76辣椒片 10公克
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蒜末 10公克3 E/ x+ P. D4 z
( _& M" \" ~/ l3 a" W' @" N【調 味 料】
# E( k* B& x$ R( [6 K# b P8 }, J5.39.217.765.39.217.76( K$ v( }0 a$ `, Q2 X6 W! h
鹽 1/6茶匙3 f+ m9 t$ V* [* N
w+ n9 O8 b( M細砂糖 1茶匙
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) M" W3 e+ X& d! T1 e( {" s烏醋 2茶匙5.39.217.765 e/ Z; g# R8 j$ g w0 t3 o
|& }& H) E) y辣油 1大匙
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【做 法】* H4 }: f, n8 m: p4 V' _- E* N% D, A0 B
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1.將泡發黑木耳瀝乾，去蒂頭後切小塊，放入碗中。
* u* f# G% c5 G" y2 _/ c+ k1 ~6 I5.39.217.762.在作法1的碗中加入紅蘿蔔片、小黃瓜片、辣椒片和蒜末。
; Q. x8 \" H8 m2 H3.最後再加入所有調味料一起拌勻即可。
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發表於 2012-4-22 12:48 PM
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