[中式食譜] 火腿雞茸

zactlion1899

材料:5.39.217.76! V/ |3 l6 H+ J! m! C( a
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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! r8 R8 h& F3 l$ G( \5 V醃料/調味:
7 ~6 r) }  ~+ j, i5 h5.39.217.76 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 . X" {* V& i, N7 o- m; d
  
' a  P7 O3 S7 U- L- z5 I1 Q- E製法:tvb now,tvbnow,bttvb# r- m& j! w- i- c! P8 H
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
0 H% ]# k: L8 z5.39.217.762./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。