[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:5.39.217.767 `: F1 R) {( Z( t8 _2 k
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:
& O5 @3 h: Z) y2 z: G1 Y( W% ^tvb now,tvbnow,bttvb 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
& g! g3 @7 y" g9 r% |4 H' W6 ~公仔箱論壇  
$ O. ~+ F' A: o# t& ^8 d製法:
! P5 @: q0 g9 Y$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 L' |- |$ C9 R
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。