[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
3 l0 b8 v) T9 X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:
, v& ~; j( P: _8 s4 L( ~5.39.217.76 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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+ t7 |2 S$ K4 c+ ?公仔箱論壇製法:6 p. E2 [! f4 t
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。7 O9 H: I/ N6 w5 f* N. |. U8 e
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。