[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料: $ p2 u2 e! K- k
新鮮牛蒡一條，薑絲少許，白芝麻粒少許，冰糖少許有機醬油少許，葵花油1大匙，水少許 5.39.217.76. k: ]. k: z9 n8 X  ]: P: m
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( Z- s% e5 ]
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。  |5 T  v5 }" `% Q6 p
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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竅門:5.39.217.76. u3 R8 m9 o1 d& V6 P3 \" K
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。