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[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料: tvb now,tvbnow,bttvb! v) x9 p, m$ l2 {2 h) b8 ~
新鮮牛蒡一條, 薑絲少許, 白芝麻粒少許, 冰糖少許有機醬油少許, 葵花油1大匙, 水少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 @, ^$ {- Q( ~/ e; n3 r4 g1 D
  
3 `6 B% X1 V  w! S$ a& dtvb now,tvbnow,bttvb製法:
! `: [% w: |$ T1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨去外皮,刨成細絲。
* ^: Y  j3 }+ C9 i& k2.熱鍋放油爆香薑絲,放入牛蒡絲後加入少許的水,冰糖和醬油,    快炒幾分鐘至熱即可,起鍋前加入芝麻粒拌炒。 公仔箱論壇- _6 ]& _( x$ A; C
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竅門:: [" ^9 ^  Z" t2 W! H2 V& k1 t
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下,防止牛蒡變黑。
牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing
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