返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料:
) z/ [: D7 e/ o/ ~2 b. d( c公仔箱論壇新鮮牛蒡一條, 薑絲少許, 白芝麻粒少許, 冰糖少許有機醬油少許, 葵花油1大匙, 水少許
0 ~6 }1 ?- U/ g+ F  & _0 f; d+ s; x8 y% z* Z2 J
製法:
9 f3 \) ~: H  Y$ [' W+ F1.牛蒡洗淨去外皮,刨成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 W7 D0 ]' @* g  _6 L
2.熱鍋放油爆香薑絲,放入牛蒡絲後加入少許的水,冰糖和醬油,    快炒幾分鐘至熱即可,起鍋前加入芝麻粒拌炒。
: J7 |) w% l& Z$ T8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; N4 t0 L, F* b
竅門:5.39.217.76; X/ i, C0 K  X( M1 v4 u" {
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下,防止牛蒡變黑。
牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing
返回列表