少煎炸 多蔬果 抗癌好妙方
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& L: B' _# E: H5.39.217.76 馬偕醫院營養師趙強分享抗癌飲食秘方,無論是想要抗癌或是想要抗復發的癌症患者,都是極為實用的飲食指引。
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4 D, [. ^0 o# C$ |5 D/ a' {好精神、好身材 抗癌好本事公仔箱論壇3 w( G9 u6 R& \) [$ Y, I0 U
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許多人會透過喝雞精來維持體力,但忘了補充完體力後應該多去活動以及曬太陽。曬太陽能幫助身體合成維生素D,能預防骨鬆外,對於賀爾蒙與抵抗力也有幫助。- W1 a- `* v# d0 w
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但吃補仍要注意體重控制。以身體質量指數BMI來說,防癌應維持在21到23之間。但更明確的標準就是腰圍,女性應小於80公分,如果超過,不管BMI如何都是肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb" S5 J5 i" n' D
& o7 l7 ?8 i( i5 m: l0 \* F5 O4 a公仔箱論壇少加工 少煎炸 新鮮食材儲備好體力% W$ g! X0 ]3 s$ E) i
# [" \' f4 w0 mtvb now,tvbnow,bttvb 一定要減少加工食品!不管是葷類、素食的加工製作過程中,都會添加防腐劑,對身體無益,但豆腐豆干這種新鮮豆類做出來的就可以。預防癌症,不要使用紅花籽油或玉米胚芽油,會刺激過敏反應,較推薦如橄欖油或芥花油。不管用什麼油,都別拿來煎炸食物,高溫後油會變質,沒有任何油適合油炸食物。
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$ v) ^1 k! S& N/ f* H/ t4 f6 ttvb now,tvbnow,bttvb 新鮮食物有豐富的維生素、礦物質,因此要多元選擇天然食材來搭配,挑選的標準就是在地以及當令的最好,且量要夠。每日需要三份蔬菜搭配兩份水果,就能得到最多的植物性化合物。蔬菜可拿家中一般碗來計算、水果一份就像一顆棒球的大小。最後就是保持愉快放鬆的心情,搭配正常的飲食,才是抗癌生活態度。$ @5 v- X2 Q- [4 x% s4 n1 g: P# u
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