[中式食譜] 芹菜干絲

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【材　 料】
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白干絲 300公克
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紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇$ s) {  \! I& Y1 }

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蒜末 1茶匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 [- y8 k& u4 k+ Q. \6 ]
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鹽 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! l7 [& g7 ?" |

: q0 \  `8 A+ ]! ?  \tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙9 }/ _& c: ?6 j* `1 _8 o' A
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- O* o2 n1 U/ ?2 T【做　 法】5.39.217.76# ?0 u% ^( R6 T2 L$ S3 C. W7 |$ E

+ z5 g5 K4 H2 b1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。
( ^* v2 ~8 t: |& `  Z公仔箱論壇2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。- D; c: c+ q! L( s/ y& m