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* k/ { L: d0 n% w3 [" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】. m. E. U7 W/ T4 F7 [* K* @ o" _
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白飯 250公克5.39.217.76/ D0 } Y. l, ]
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土雞胸肉 150公克
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青花菜 60公克 P& q( U9 I% H0 {0 M/ B
5.39.217.764 E$ a/ v/ ~8 q$ c
【調 味 料】5.39.217.76/ j7 L2 E( o+ Q% E' t3 [
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料理米酒 50㏄
1 A% d2 M; }$ Q4 A) [% B* [; c4 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( W2 |7 a2 W1 k" g5 R& ]
鹽 1/2小匙6 B" G( s" J2 `* v3 X% z
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鮮雞粉 少許
1 V7 |" Y. l, Z: X+ Y5.39.217.76
4 B$ C" S2 p' p0 p5 d% e5.39.217.76
; K0 k* B0 c/ }& |/ J0 s5.39.217.76【醃 料】
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$ M( H+ g) p0 a7 U0 x0 l2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 K& o- {. h( ~& d6 Y+ E' V7 _- }
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料理米酒適量
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【做 法】
# B; n Y: R3 R3 B3 H% A/ q' }' d公仔箱論壇
% K( d% f. C7 `. d% N公仔箱論壇1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。2 P$ c: a9 k7 D7 g2 u3 T3 @
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇) Y4 P9 L+ ?; @5 F6 c6 u1 ^9 F! X
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。" H) T9 v3 N& S# M* {
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
/ y2 Z2 Q0 Z b& L$ c" {0 l4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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e7 Y3 j0 ^1 h* @3 }- b( V5.39.217.76高湯藥材：
. G2 N; O/ z, {3 }1 O; T: N1 atvb now,tvbnow,bttvb當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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