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3 D* @. w9 c, X2 [【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k: _: t; v; Z4 w
2 e; _. ]+ Q3 i% y7 _, ~白飯 250公克
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, Z7 u( \, E6 x, p7 l- S* w; ~tvb now,tvbnow,bttvb土雞胸肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q: Q6 U% ]% d+ C5 r, b2 J' c0 g
1 x" w* G0 F9 w3 e: c W/ k: [0 Y青花菜 60公克公仔箱論壇0 X- W3 Y, k/ f9 Z
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【調 味 料】5.39.217.76$ Q- k# \9 H3 s9 D! _* C/ D
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料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙5.39.217.76) f7 P- ]! I8 L9 ?$ E+ N8 p6 m
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鮮雞粉 少許公仔箱論壇5 `# R$ z/ r( c+ O
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( Q! U* f2 C1 ]& a公仔箱論壇【醃 料】2 w# }% e1 C4 L+ a* y% r0 `# N
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8 O. @) t# w8 u, Y【做 法】
1 M; L* I7 }- A( b5 r3 P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- C- r$ Z% m2 {2 K# M
1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。4 B! S' I: A* C
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.76: E% t; E' c9 N# d
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
: i0 T3 G( F4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
- a8 G! _) D2 Q# u! x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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2 a# j) ~1 I6 a% z4 G9 z5.39.217.76高湯藥材：
" N5 \/ D+ d$ D( H% M公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 m; y& B$ f! U2 ]- x! v, X
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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