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. }/ c2 F: Z9 m5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇# r0 d2 X, k% j
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白飯 250公克公仔箱論壇, R$ {# L; h3 f
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7 i7 V) @) a2 U6 Y0 j# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 60公克
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【調 味 料】
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料理米酒 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 @0 n8 M- Q9 ]* B. l- I! M
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 r8 ^5 z5 q b2 R+ R
5 ?& _* Y. R: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許1 M4 e+ q; C, @/ o9 }
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【醃 料】5.39.217.765 K' J/ Y, @4 n$ k8 i
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太白粉 少許
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9 Z& d- {9 K; g/ [ ~ l- ]【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& W4 S8 `# {, U. y4 S3 x
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y' t6 S4 s% x
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F: ^2 |' ~5 x! Z9 c) R8 e" h
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。4 d4 z) Y4 t3 Z. z2 R& W5 _
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?, e. C& M* |& h
【備 註】
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高湯藥材：
7 s1 Y# v% ~# O( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* t. A3 }6 d$ v0 o0 L2 K3 {0 }
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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