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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 M8 f$ x1 Y: J7 p0 \
& D" `* Z" o% ^2 M' d! I+ t3 Y, X- B! ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克
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: h$ X5 V. q% x3 ~% Z Ytvb now,tvbnow,bttvb土雞胸肉 150公克
1 _7 q$ R R1 v: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, B1 _6 z& {* a7 @& Y
青花菜 60公克
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【調 味 料】
7 l/ V) G3 E% l' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T) t& q) x% X' A) b3 R* M H
料理米酒 50㏄1 D4 j- P4 E0 c! |+ o( V+ Z* z8 M& `+ ~4 _
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% _. `7 R/ w8 s# x
公仔箱論壇6 {9 B* a& ~0 S% i7 L9 q6 w
鮮雞粉 少許5.39.217.76( _* `9 I8 k& t0 n" c8 k7 X0 I) p) D
公仔箱論壇! C; f( D1 Y5 Y" M' G
* A- O1 F0 {4 M3 ytvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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, V/ s8 L! k: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。! B1 t- {- L, B7 P0 d. ~
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h* f1 [9 b* z
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。/ [; H# [: h% a% r+ S
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇8 v# G2 V8 o {+ U
【備 註】
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高湯藥材：
2 \$ Y- D; k: u$ V5.39.217.76當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許5.39.217.76: s! j$ n5 P' {2 W" @: [$ w* i
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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