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3 n/ a' f- t' o$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.76) w ~) u7 {2 T
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白飯 250公克
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9 b5 Y( {8 D+ e+ S土雞胸肉 150公克+ j9 A4 |4 `8 A9 z; a" R
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青花菜 60公克公仔箱論壇$ R! j4 c# F. n
5.39.217.76; _0 Y" v$ { A
【調 味 料】; ^" u2 N* x1 V
; ?- M- U& y0 N9 l2 r料理米酒 50㏄9 ~1 P1 W) N s+ R. m0 N+ {$ Y
6 w4 L; X( ~# o' X4 w( Z+ i公仔箱論壇鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 x: B8 }/ S8 W; H9 q! z; G( ^
公仔箱論壇* | v" }* J; s# R/ R# O
鮮雞粉 少許
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【醃 料】
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1 F7 e5 t& x4 Z: c6 Z8 e* x太白粉 少許
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料理米酒適量
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: \- s3 s5 r6 m; t6 k$ L2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
! D- _9 I! f# [- b; S, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
% ]0 @, R* ^2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
% A, @" v8 {' P3 F3 o. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* | R0 K: P" u8 Q8 D2 t
【備 註】
7 F( f N6 g- v/ A8 q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p, w# Y: ]9 d! T" W1 m" _tvb now,tvbnow,bttvb高湯藥材：" f- |7 I0 `+ n9 n" d
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許% {6 w4 _/ U7 ~: b* v
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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