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& ?! H- K3 H9 n; r/ t' G8 p3 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k y8 x! k$ F7 a8 ]7 m
【材 料】
4 l' ]+ V# g! c. T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k a. @" p# U; a8 {白飯 250公克
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, j7 K: c! R, j5 n; [1 v. b公仔箱論壇土雞胸肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 o# h6 ]! K7 J. X
: y7 B* f% T( }- v青花菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb. p3 n+ o w, V/ ]
/ R5 O. U6 }$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. z' w) _" V5 e4 D
5.39.217.76 }/ p9 e W0 Y$ }2 o
料理米酒 50㏄
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" x4 e5 ^4 G9 |. S$ F6 \5 d鹽 1/2小匙( ]. ?) W/ X: z, s
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鮮雞粉 少許5.39.217.767 d4 G0 R7 b+ F: b& Z5 b4 c
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6 P4 {+ k: h% q& a5 Q$ ^5.39.217.76【醃 料】
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, u+ L" A" K7 \, |8 _2 f- ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
8 ], `( e, ` k+ B5 W$ g/ B7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z2 c8 ?, w" L- s- j料理米酒適量
3 p, J3 j- {; B$ j1 D: C- C) m5.39.217.760 w$ F& ]0 _* u* ^ E* @( q. x
【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
" N( ^+ }8 m; j; n& z8 d% Utvb now,tvbnow,bttvb2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
7 C: y( {$ d5 `: |! _! C3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- j+ g; g, E6 |# q) ? O
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。5.39.217.763 y; V6 o- ` ?9 {5 e+ Q" B) Z
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 T. }5 O9 E6 C! \
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高湯藥材：
4 K$ S0 W; Z; g; t3 m9 }: K/ t當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許5.39.217.76/ L7 y% F7 v% u5 ~* k ^
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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