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【材 料】
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吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克
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魚板 1片
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' m& Z0 {1 I3 Z. T @' Q
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薑末 5公克5.39.217.762 G' u9 G. b; `: a" @7 s( Z1 X
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【調 味 料】
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鹽少許
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3 ]& B& \& }: ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
3 x( Q' K1 b+ \- y$ q6 G$ a; s, K0 z& f7 ]6 h$ e. j1 I7 b
雞粉 少許
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香油 少許
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【做 法】
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; D2 g: k( \! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。/ ]4 e' P4 W; D1 q
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。9 x5 x7 K! |0 Y
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。! a3 v; P- t9 B* \* P7 V; X
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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