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【調 味 料】5.39.217.76* K/ l. F7 w2 W' ]8 F2 v6 A6 _8 `
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鹽少許
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米酒 1大匙
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【做 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
3 @6 u# l2 d/ I2 j5 i+ Q+ f' ]7 j2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
. a- x/ s \7 @, m) f" |7 ^) V6 h3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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