[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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( |( s5 ?+ [2 @, M1 i5.39.217.76【材　 料】
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吻仔魚 60公克
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2 t8 W' t& E# V8 a6 E5.39.217.76莧菜 300公克
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' {* _+ H3 g& ^# L. ?& i: _4 C+ O5.39.217.76蒜末 10公克
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0 }& d; u1 e) z, F& h2 c薑末 5公克
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, h- |# a) ]' m: ]$ c公仔箱論壇【調 味 料】
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, H3 Z/ ^9 ~% H鹽少許0 p. ]& N% L; S7 [# i0 k& g! M

5 X6 @0 @7 P, R- N$ q公仔箱論壇米酒 1大匙
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雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# Y  W& V0 F, u

# Q' i/ U, z+ k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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6 O/ X6 s+ ]/ R/ g9 c& {4 y$ ^公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s* b, \4 q/ U" g
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I  i4 b4 t; [5 y
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。公仔箱論壇8 j1 V( q0 }8 S, y' I, {
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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