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[中式食譜] 莧菜吻仔魚


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【材  料】
, R7 d$ M* r! s公仔箱論壇: M! S" y0 `2 n, J; I9 K4 Z
吻仔魚 60公克
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+ h* h' u& A2 I+ _+ g$ n莧菜 300公克* h6 f& R# H2 K3 r

& P; b4 f( n/ W( |8 k公仔箱論壇魚板 1片
9 L  F0 B5 R! q' q' K( Q: C+ E5.39.217.76
$ D' B  I$ ~+ B6 I: H; _. e5.39.217.76蒜末 10公克- b: ]8 J2 y8 ~7 i) a2 ]
5.39.217.76& r% n' E$ ]& x4 j9 h7 z' _
薑末 5公克4 x) {0 \8 V& Y& O( R8 y+ n

3 s+ X4 R% I' G5 O【調 味 料】
" j4 v% t, p: z( ]: |/ p! @1 p9 l1 x/ D& \+ X6 i
少許
& `1 t! E2 ~' P1 d4 C. V# Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 y$ C7 J5 G( G% S( z7 |6 m" t( r2 u- }
米酒 1大匙& d  n/ [% t: b) ~/ O0 F

, {2 p; I0 W" Y& `' Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許5.39.217.762 J! P' W4 k9 m0 W

: e( h- a& V) S! j0 R! q5 y香油 少許5.39.217.765 i* B0 t; ~5 s/ f( x- ^

  e6 ~$ H7 R  G8 y% p- m; a$ t【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; w9 h( P6 X  C* I) |3 k
公仔箱論壇8 u2 Q* S/ I& {8 D0 L5 m
1.魚板切絲;吻仔魚洗淨;莧菜洗淨切段,放入沸水中汆燙約1分鐘,備用。5.39.217.766 T' W3 C/ F0 Q% e! w
2.熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香後,放入吻仔魚炒勻。
" b- o' o: u! q& Z* L5.39.217.763.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 W: H" _" A$ p! s. |( E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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