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" \ Y. d* S) l3 [. M鱈魚 250公克7 W; S+ p3 Z( T' j3 A l0 Y) _) f
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薑片 10公克
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" b: v. Z% l, } m( W! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, U: B e1 `% D. ^
: v) i$ x+ G: S% ?7 W: s2 X公仔箱論壇蔥段 10公克
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香菜 適量
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3 e& p; l& ]( g$ X& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 適量
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# |5 |5 {9 w7 B' s+ }; ?9 {; n公仔箱論壇蔥絲 適量
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辣椒絲 適量
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【調 味 料】
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$ H1 ]# x2 U0 d% k L公仔箱論壇A.米酒1大匙
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/ m& z3 Q* C' |, e; G香油 1小匙
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2 W0 X3 }9 ?0 a9 r公仔箱論壇B.糖 1/4小匙8 C! I- T! V1 r7 X7 g
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鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙
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【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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8 s) d8 N; @1 l7 B3 N$ }5.39.217.763.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 X9 T. \- [, V2 {! E( _
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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