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薑片 10公克
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2 R; t5 K$ M0 z# u m香菜 適量
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蔥絲 適量
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* R( K" @. k7 D6 J% g公仔箱論壇A.米酒1大匙
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5 g8 k6 E2 ^* n+ c1 N: x K香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A% H. [1 {, U+ X
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0 i V( z( B0 O7 x* Stvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1/2大匙. E1 e8 L" e+ [/ g/ v
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; i* k# h& z! }4 ?【做 法】公仔箱論壇# |, _# g; x( ?: _ D" }
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。5.39.217.76" o7 @! S9 k/ l! G
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 u! ^; j. G4 H8 S5 k g! [- Y+ K
: m' E: D. T2 A# w( D6 {) U. c5.39.217.763.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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