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【材 料】. Q: B; n4 w) @* i9 I2 r6 ?+ p/ Z
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鱈魚 250公克* D I( r/ n" M& d7 I: p: W- H
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薑片 10公克9 P; q: y/ m' r; C) M1 g
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蔥段 10公克
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香菜 適量
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2 x2 b: C2 M# z; j& X公仔箱論壇薑絲 適量
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蔥絲 適量公仔箱論壇: s. G- ^, _6 F( V
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辣椒絲 適量: E$ T) E6 X6 V9 b. h
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x, {+ k$ l! \: A6 A# ]( x3 u
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A.米酒1大匙! n! ^' V: I/ r, a7 B
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w9 P |0 I6 S8 Z" G
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4 ?9 p9 Y* F4 Z$ s' Q' @- w公仔箱論壇B.糖 1/4小匙
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鮮美露 1小匙
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! n: O- P5 g, m$ c4 b! ?公仔箱論壇淡醬油 1/2大匙
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【做 法】
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; _/ g- h2 u) Q3 s7 L# Mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。5.39.217.76& T" ], j, j. R. a
/ R' Q. Q. Q5 e X" K2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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9 z* n+ q3 |+ V V! g& K公仔箱論壇3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。/ D# M! p2 G. a( V5 ^+ i1 C: L
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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