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[中式食譜] 清蒸鱈魚

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$ m0 c0 h; b* ~1 K- H' @% ^9 b) Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量
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A.米酒1大匙
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鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ h8 E2 z+ S, B7 a. \/ N

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【做  法】5.39.217.76% Y- M# G2 U4 m0 c" z# c5 C

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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。
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2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。5.39.217.765 }) G0 i2 V' ^5 s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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