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[中式食譜] 清蒸鱈魚


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鱈魚 250公克5.39.217.769 w7 ^# r! b7 z7 w
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" k" i3 P& A5 F9 q6 O- W2 M  Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克5.39.217.768 z- o. T% v$ x

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蔥段 10公克
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香菜 適量
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薑絲 適量" r  R& d* z+ S; p& E* G

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蔥絲 適量
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% a) W' l1 c  `5 {: S1 q# ~$ t6 Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 j; T8 Z! t- Q  k5 S% Y

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5 R; X, [$ ~' a2 Z& dtvb now,tvbnow,bttvbA.米酒1大匙
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香油 1小匙
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9 b' k$ ~- _8 j& l% t# b6 R0 M9 u7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# o. r5 C' e2 u9 X, g7 ^tvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1/2大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 k' K6 Z) H- z6 X
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% _! N9 h$ T/ x  H! ^; k1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! F" q+ h6 Y. }/ Y/ @( ^, @; S4 ~
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2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。公仔箱論壇) M  G# p2 A/ @1 [% Z
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ A; r2 T1 w( C- s+ h  e
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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