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7 |2 S9 ]( }; t( k柚子茶是 Shanice的至愛，於是她醉心研製完美的蛋糕製法，還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色，這個蛋糕甜酸度剛好，而且口感軟滑！ ) g+ v; \0 i% Y6 ~
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材料-O(B,U:s;?6d0p$M'?
, [( t% C+ z0 C3 t5.39.217.76淡忌廉（打起） 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片（浸軟） 8克、柚子蜜 100克7 ?1 w% {- Z# m) t: y
- @7 r9 |* r9 D5.39.217.76做法
5 x3 ?7 B8 E3 L, B) n6 `; o' k( q8 @1.砂糖、清水煮溶成砂糖水，備用。8 b, X* C2 L# G; e w% ?6 l7 s
4 x" N7 H \$ O1 H7 A0 x" }% N! t+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.柚子蜜放入攪拌機打溶，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) |6 S5 B( H; T- {
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3.蛋黃隔熱水打至淡色，加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片，用電動打蛋器打勻，繼續加入淡忌廉拌勻，放入心形模具，放入雪櫃雪 4小時至凝固，脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'ztvb now,tvbnow,bttvb1 N3 g" n( M* T$ @+ ^
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發表於 2012-4-19 07:25 PM
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