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柚子茶是 Shanice的至愛，於是她醉心研製完美的蛋糕製法，還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色，這個蛋糕甜酸度剛好，而且口感軟滑！ % }: Y J2 ]0 I5 {# }8 I
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6 k9 x3 b2 M: d$ ^5 P, _% g7 }5 ]4 W# Htvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉（打起） 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片（浸軟） 8克、柚子蜜 100克5.39.217.76. _; O* l% j" B
) F5 O, `+ @+ D5 r: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* E7 N$ K) v6 `6 ^" m1.砂糖、清水煮溶成砂糖水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M% ?- R5 }( H/ i2 M. S/ t
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2.柚子蜜放入攪拌機打溶，備用。
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+ a3 ^1 n0 [, K- O% F9 @3 J3.蛋黃隔熱水打至淡色，加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片，用電動打蛋器打勻，繼續加入淡忌廉拌勻，放入心形模具，放入雪櫃雪 4小時至凝固，脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'z
9 Q$ K0 V5 n# f5 T" R) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2012-4-19 07:25 PM
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