返回列表 回復 發帖

[食肆地點] [西灣河] 沙嗲佬

西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒,只在凌晨開工數小時,賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚,88年我住在附近,放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒,味道帶點焦香,是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨,份外美味,串燒靈魂──醬汁也應記一功,「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味,沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻,但味道卻更香口,多費工夫也值得。 公仔箱論壇" h$ l: D  Z8 q- v, T7 W1 R

. Y/ H' N1 R# O" ~% n/ V公仔箱論壇消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I6 F4 l$ G  |7 y- S8 {: E
6 S! m9 D) m& a1 ]" _  x+ |
+ _+ w0 x7 |# Q9 \/ Q
胡先生入行 28年,由車仔檔賣到入舖,堅持以炭火做串燒。
  [+ T; X4 t  }0 W( ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ q  b1 C0 t& J  {" r/ E

5 P  k+ Y% ^! P6 g; z7 b9 G5 V公仔箱論壇沙嗲牛肉串$7公仔箱論壇# U& C6 U, \. m/ t4 j$ Z
;|$C+S#p9dtvb now,tvbnow,bttvb; I4 l2 F9 S2 n/ T# a5 \5 n
4h*j!G1c/~#x;_"P
. j9 O" o1 l+ ?, H* k7 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉配沙嗲是最佳的組合,牛肉經炭燒後帶點焦香,加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆1Z%B8\-h5d"`1f公仔箱論壇6 Y4 J. g: _' P
.U _"y%p1R-h#ztvb now,tvbnow,bttvb  @) ^: x% O3 K" o7 h
公仔箱論壇! `% \0 Z1 F5 v
香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水,亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面,一邊賣糖水,一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水,老婆婆已退下火線,現已由葉先生接手,味道依舊,「以前食完串燒,就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙,亞婆糖水的綠豆沙,特別落重了俗稱「臭草」的芸香,吃起來特別香口。
% A7 }; c. a' i. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& [; l9 ~; b' D& Z% [! r7 @
香草綠豆沙堂食$9
! F/ U' o( q8 `綠豆沙味道清甜,香草味道香濃,綠豆分明有咬口,加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`
" n* C) m1 i) ]9 f+ g/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆ r/\2u7q9t'q.Q4 B. B; P' U: ]  K' {4 b/ _

9 _' t9 W+ g8 d& Q) K5.39.217.76腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s
* C& D: ~7 E& |% b+ r+ W( ^公仔箱論壇腐竹跟薏米同於水中煮開,糖水香滑無渣,腐竹味道香甜。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n: m/ F. y; v# s; H! j7 }
5.39.217.76  E5 F# H/ M. Q# e2 ?
"Z5h4f+@3S0R. e) x/ Q+ b" ~% |: `
亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e
8 _& z6 L) d$ H& L公仔箱論壇; Q7 Q: `. [, [9 A9 H
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]. B: G; ^: v
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q
: W/ A$ Z1 \) L, G/ `tvb now,tvbnow,bttvbmungmung.info-G)G!Y1q/T-\
$ O: I, e1 o/ E7 ], KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t# z* S$ |) F  l西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下
多謝你的分享!等我得閒去試試先!
太安樓地下十足一個小型食街
好介绍,太安楼真係好多正斗小吃,公仔箱論壇+ I, {& Q; F4 c" u- G
价廉物美,很大众化。
呢度啲串燒的確好正,但可惜要較夜先有得食,如果開早啲就更加好!
嘩!帶哂防毒面具!
改名bb改名嬰兒改名擇時辰生仔擇日產子改名網 擇日開刀 tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 L; N% y7 a4 e. `8 o6 O! c
deserts are good!
嘩!!! 好似好食咁!2 F, V1 j0 G* G" R! n
沙嗲牛肉串~~~正5.39.217.76* q) n& o( j! N
搵日去試下先...
Thanks for sharing
去試試,多謝的分享!
串燒勁好味﹗ 我一般都兩點後才去,沒那麼多人等,但也從來沒試過不用等的tvb now,tvbnow,bttvb, s8 k* \. F- d. ?+ n- f6 E
7 j! q0 {, A* Z% `* a1 S
糖水試過覺得麻麻
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood
1

評分次數

  • yumiko123456

thx for sharing
看了就快流口水了呢,感覺超棒!
6# stevenau 日日對住D煙.. 唔生cancer 對眼都痛啦...
返回列表