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[西式食譜] 玫瑰花蘆钶煎帶子

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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身,濃甜中帶辣,淋上清淡的帶子,味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+ktvb now,tvbnow,bttvb, p8 }4 j) m. ~' [

1 C/ A1 N7 z0 O* l材料 :6P C%X,F$_9P
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帶子 4隻、泰國蘆钶(汆水) 4條、薯仔 1個☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@
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$ ~4 _  k: F- G( W6 }( ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C
+ V/ K5 b2 }/ C; R: c☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆/{'y"c4K7c+E公仔箱論壇# ?5 g( L3 F8 ?) E& p2 ?! G
玫瑰辣汁:玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O
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( R  C/ f* _- R0 S# Y4 B9 S做法 :5.39.217.76  n& R1 R* S, W9 |4 [1 z
1.薯仔切片,用模具割成圓形,再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊,加上湯、薯仔烚熟,盛起。6 _+ S7 `0 A4 I. M
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2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻,略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
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: H* }* I& K$ [  \$ X+ O9 a& l5 atvb now,tvbnow,bttvb3.開小火燒熱鑊下油,放帶子煎 3-4分鐘至熟,盛起。9a+`+w7e(z
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。
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/ j8 ^3 {& e8 @5.39.217.765.開小火燒熱鑊,放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖,拌煮片刻,埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% b6 j$ e7 E- M5 T5 B
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; c  l3 v$ k7 Z' i2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶,碟邊加上玫瑰辣汁,完成。
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