0 k9 f% i* B( {2 ^) `公仔箱論壇分量十足的海鮮拼盤，食材可按自己喜好自由組合，AU$33.3（約HK$266）。 1 ]& e' f& L# i) _5 i8 q
- D3 U# T& h* i1 R+ |到澳洲塔斯馬尼亞的霍巴特（Hobart）旅遊，要感受地道風味，前往鄰近市中心的Constitution Dock會是個好選擇。這裏是倚着Derwent River的船塢，泊了很多遊艇外，還有多間餐廳，而且幾乎清一色以海鮮為主打，走大眾化親民路線，很受當地食客歡迎。
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; B" F) `, K' a! a8 Ztvb now,tvbnow,bttvb海鮮大雜燴設在船塢的餐廳大都外賣為主，惟獨幫襯的一間Mako Fresh Fish設有雅座。這裏分兩層，底層是售賣多款新鮮魚獲的零售部，取價公道貨色豐富新鮮；而樓上則是提供熟食的餐廳，選擇除了有最基本的Fish and Chips外，也可獨立揀食材如魚柳、蝦及帶子等作油炸處理。花多眼亂唔知食乜好，索性來一個又生又熟的海鮮拼盤：別以為這裏走大眾化路線便將貨就價，餐廳都嚴守新鮮的前提。由於臨近碼頭的緣故，食材都是新鮮捕獲貨色，而且餐廳都是即點即炸處理，夠晒熱辣香口。試吃下發現無論魚蝦入口均肉質彈牙、比雪藏貨色好食多了；熟食外也不可錯過生蠔，肉質肥美兼有濃烈的海水鮮味。大家既可在餐廳倚窗享用美食，亦可跟當地人一樣，走到船塢的座椅上，一邊欣賞旁邊Franklin Wharf的遊艇風景，一邊曬太陽享用美食。tvb now,tvbnow,bttvb, P9 K8 C' \( F$ ]4 r
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Mako Fresh Fish公仔箱論壇6 ~9 a; j! H3 w4 T9 m
地址：Constitution Dock, Hobart, Tasmania8 j4 A; m6 ?- A3 d# P5 Z
時間：8:00am~6:00pm公仔箱論壇0 _0 ?. x0 G8 n, u
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發表於 2012-4-18 03:07 PM
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發表於 2012-4-20 04:14 AM
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