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分量十足的海鮮拼盤,食材可按自己喜好自由組合,AU$33.3(約HK$266)。
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到澳洲塔斯馬尼亞的霍巴特(Hobart)旅遊,要感受地道風味,前往鄰近市中心的Constitution Dock會是個好選擇。這裏是倚着Derwent River的船塢,泊了很多遊艇外,還有多間餐廳,而且幾乎清一色以海鮮為主打,走大眾化親民路線,很受當地食客歡迎。公仔箱論壇. D1 H9 Z' o( b q3 S- e% Z
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海鮮大雜燴設在船塢的餐廳大都外賣為主,惟獨幫襯的一間Mako Fresh Fish設有雅座。這裏分兩層,底層是售賣多款新鮮魚獲的零售部,取價公道貨色豐富新鮮;而樓上則是提供熟食的餐廳,選擇除了有最基本的Fish and Chips外,也可獨立揀食材如魚柳、蝦及帶子等作油炸處理。花多眼亂唔知食乜好,索性來一個又生又熟的海鮮拼盤:別以為這裏走大眾化路線便將貨就價,餐廳都嚴守新鮮的前提。由於臨近碼頭的緣故,食材都是新鮮捕獲貨色,而且餐廳都是即點即炸處理,夠晒熱辣香口。試吃下發現無論魚蝦入口均肉質彈牙、比雪藏貨色好食多了;熟食外也不可錯過生蠔,肉質肥美兼有濃烈的海水鮮味。大家既可在餐廳倚窗享用美食,亦可跟當地人一樣,走到船塢的座椅上,一邊欣賞旁邊Franklin Wharf的遊艇風景,一邊曬太陽享用美食。1 t8 N. q" W1 |) o) @8 L# P* W0 W
" r W6 h+ C4 Rtvb now,tvbnow,bttvbMako Fresh FishTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" g8 r, l5 t3 L& P5 s
地址:Constitution Dock, Hobart, Tasmania
$ K& k" d$ J _; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間:8:00am~6:00pm
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